Продукты (на 4 порции) 1)Говядина (мякоть) – 500-600 г 2)Перец болгарский – 300 г 3)Помидоры – 300 г 4)Морковь – 120 г 5)Лук репчатый – 100 г 6)Масло растительное – 1-1,5 ст. ложки 7)Чеснок – 2 зубчика 8)Зелень укропа – 2-3 веточки 9)Зелень петрушки – 2-3 веточки 10)Соль – по вкусу 11)Перец чёрный молотый – по вкусу *Для лапши:Мука пшеничная – 250 г + для работы с тестом Яйцо – 1 шт. Вода – 100 мл Масло растительное – 1,5 ст. ложки Соль – 1 щепотка