Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: Feldschlößchen AG (Фельдшлёсхен АО), г. Дрезден, Германия.
Состав: Вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, экстракт хмеля, хмель, дрожжи.
Плотность 12,4%, крепость 5,4%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пшеничное Пиво (Wheat Beer)
Стиль: Хефевайцен (Hefeweizen)
Цена: +-65р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,5 литра.
Описание:
Frankfurter Hefeweizen - первоклассное пшеничное пиво с естественной мутностью. Frankfurter Hefeweizen характеризуется игристым фруктовым освежающим вкусом, это напиток янтарного цвета. Пиво верхового брожения, имеет мягкую кислинку и ароматы банана и гвоздики, типичные для пшеничного пива. Hefeweizen из Франкфурта-на-Одере намеренно отличается от простой имитации баварского пшеничного пива. Бранденбург обещает элегантное покалывание с оттенком хмеля в послевкусии. Франкфуртское пшеничное пиво - наслаждение этим фирменным напитком станет особым опытом.
Дегустация:
Пенная шапка поднималась не плохая, но быстро оседает, шипит, белого цвета, не липкая. Карбонизация ниже среднего.
Цвет янтарно - медный, мутное, не прозрачное пиво.
В аромате банан переспевший, немного гвоздики, пшеничный солод сладковатый с лёгкой кислинкой.
Во вкусе бананчик, опять же, переспевший, или будто бы сушенный (вяленые продают, вот есть намёки на них), гвоздика на минималках, зато есть терпкость хмельная, травянистая, пшеничка с лёгкой кислинкой и хлеб. Питкое, алкоголь не ощутим, нормально заходит, плотности кажется достаточно.
Послевкусие остаётся терпкое, вяжущее, травянистый хмелек есть (если пить мелкими глотками часто, или просто подержать во рту, в иных случаях такого эффекта нет), сладость зрелого банана, хлебушек, немного гвоздики.
Итог: В данном случае что-то среднее между "Germania Hefeweissbier" и "Hopfendorf Weizen", по плотности выглядит чуть серьёзнее. Наверное это лучшее, на мой взгляд, из этой новой тройки. В целом достойных своих денег вариант.
Оценка: 10/10
Другие пшеничные новинки из КБ::
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!