Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: Feldschlößchen AG (Фельдшлёсхен АО), г. Дрезден, Германия.
Состав: Вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
Плотность 11,3%, крепость 5%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Пшеничное Пиво (Wheat Beer)
Стиль: Хефевайцен (Hefeweizen)
Цена: +-70р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,5 литра.
Описание:
Пиво Хопфендорф Вайцен приготовлено только из лучших ингредиентов, которые проходят тщательную ручную обработку. Пиво варится в соответствии с немецким Законом о чистоте пивоварения из хмеля, чистой воды и ячменного солода. Пиво обладает плотностью 11,3%. Для пива используются особые культуры дрожжей, которые дают тона банана и гвоздики.
Дегустация:
Пенная шапка высокая, на начале резво опадает, потом небольшой слой держится очень долго, даже немного узоры оставляет, белого цвета пенка, карбонизация слабая.
Цвет желто - оранжевый какой-то, почти как цвет банки, насыщенный, мутное не прозрачное пиво.
В аромате классический вайцен, бананчик, гвоздика, белый хлебушек, пшеничная кислинка лёгкая.
Во вкусе аналогично - банан, гвоздика, немного сладости и кислинки, пшеничный солод с хлебушком. Питкое, плотности маловато, водянистое, не нажористое вовсе, алкоголь не ощущается.
Послевкусие остаётся хлебно - пшеничное, кислинка, потом выходит банан не зрелый, чуть терпкий, угасает гвоздикой в основном, держится средне.
Итог: Для ценника своего конечно не плохо, чисто, всё при нём вроде, но жидковато, не совсем то, чего ждёшь... Если сильно охладить, то совсем водянистое будет.
Оценка: 7/10
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!