Привет! В своём блоге я рассказываю, как похудела на 25 килограммов без подсчёта калорий и тренировок. Пишу о том, как перешла на правильное питание и какую стратегию выбираю, чтобы поддержать форму.
Недавно читала тут статью о том, как сложно похудеть, постоянно находясь в коллективе. Когда готовить нужно не только себе, но и семье. Когда конфеты надо детям покупать. Когда муж ждёт пирожков с мясом на ужин. На работе тоже пирожными угощают. Да и вообще, день такой тяжёлый был, что если еще и на ужин ничего вкусного не съесть, точно взорвешься.
Не будем врать себе, это действительно сложно. Порой даже невыносимо сложно.
Но все равно реально?
Хочу поговорить сегодня о факторах, влияющих на наше пищевое поведение.
Когда я была толстой в 10 лет, в этом была вина моих родителей. Никто не станет с этим спорить, тут замешан и культ еды, и обилие быстрых углеводов в пище как результат многолетнего опыта поколений (а что, манную кашу с сахаром или сладкий молочный суп ребёнок ведь ест лучше, чем какие-то несытные овощи), и отсутствие спорта. Конечно, ожирением я не страдала, но избыточный вес был всегда.
Однако глупо было бы утверждать, что мой лишний вес в 25 лет - это тоже вина моих родителей. Нет. Это на 99% результат моих действий и моих отношений с едой. Я не говорю про 100%, потому что причиной может быть также нарушение эндокринной системы, гормональный сбой, психологические проблемы, которые должны решаться в кабинете у психолога.
Но чаще всего, а точнее, почти всегда, все наши проблемы одинаковы. И они в нас.
В наших головах. В наших мыслях.
Мозг хитер и коварен, он всегда будет искать наиболее простой способ выжить. Ему не хочется строить новые нейронные связи, когда есть уже проторенные дорожки привычек. Именно поэтому появляются ежедневные мысли вроде: "сейчас ещё один пирожок, завтра точно на диету", "у коллеги день рождения был, нельзя ведь отказать", "муж хотел сделать мне приятное, приготовил свою фирменную лазанью, как можно не съесть порцию". Просто мозгу так привычнее, и понятнее. Что будет завтра - неизвестно, а вдруг еды вообще не будет, а сейчас вот она, вкуснющщая и прямо передо мной. Приходится бороться с привычками, ломать шаблоны.
Иногда от близких нет поддержки и они как будто специально начинают дразнить нас этим запахом поджаренного бутерброда с горячей колбаской и плавленым сыром в 11 часов ночи. Признайтесь, представили и сейчас тоже захотелось? Рецепторы бьются в истерике, слюноотделение уже запустилось, какая тут диета.
Так вот. Всё та же. Та же самая диета, что планировалась утром. Это всего лишь бутерброд, не последний в вашей жизни, старайтесь напоминать себе об этом.
Ответственность за наше самочувствие всегда только на нас самих. Никто больше не в ответе за наше здоровье. Ни муж, ни коллега, ни дети, ни тем более кондитерская, что так удачно расположена по пути с работы.
Мы и только мы в первую очередь должны влиять на наше состояние.
Работайте со своими мыслями и установками. Задавайте себе вопросы про себя.
- "Я хочу этот бутерброд, потому что вспомнила его вкус и захотела быстро ощутить прилив удовольствия, или я действительно голодна?"
- "Я действительно хочу съесть ещё одну конфету или мне просто не с чем допить оставшийся чай?"
- "Я хочу похудеть, чтобы влезть в любимое платье, или потому что хочу быть здоровой?"
Чувствуете, как сильно меняется настроение и восприятие ситуации в зависимости от ответов?
Полюбите себя. Уважайте себя.
Меняйте привычки мягко. Сегодня пять конфет за день, завтра три, а через неделю одну. А через месяц можно и начинать убирать хлеб из рациона. Наблюдайте за самочувствием в масштабах недели - месяца. Не нужно спешить, так мозг успеет привыкнуть к изменениям и примет их как обыденность. И результат точно будет.
Не надо начинать с понедельника выживать на 1300 ккал. Это будет грустно, трудно, непривычно и ненадолго. От недостатка глюкозы упадет давление и начнётся мигрень. Появится слабость и озлобленность. Ну, кто вообще сможет в таком состоянии находиться долго?
Начните с чего-то простого и ненавязчивого.
- Уменьшите количество сладкого и мучного (не исключать его сразу и насовсем, прости господи. Можете даже съесть эти пару пирожков, которые свекровь готовила весь день и вы просто обязаны их попробовать! Катастрофы не случится).
- Начните готовить на ужин овощные салаты с маслом, без сметаны и майонеза.
- Попробуйте пить кофе без сахара, а сливки в нем заменить на молоко.
- Приготовьте вместе с детьми конфеты из сухофруктов, орешков, семечек и какао. В них не будет сахара и трансжиров, зато к чаю будет полезный перекус.
- Забудьте слово "диета". Я сейчас серьезно. Диета предполагает временные рамки, ограничения и стресс. Постарайтесь осознать, что вы не на диете, вы просто начинаете питаться чуть более здоровым образом.
- Не ждите быстрых результатов. Можно скинуть 5 килограмм за неделю. Но через две они вернутся. Возможно даже с добавкой.
Порой может быть бесполезно объявлять домочадцам о том, что отныне вы худеете. Зато можно попробовать повлиять и на их рацион. Приготовить не жареную, а запеченную картошечку. Тот же овощ, но масла в два раза меньше. Вместо конфет купить финики и орехи. Ставить на стол к обеду овощную нарезку.
И уже когда рацион начнёт плавно меняться в лучшую сторону (возможно, на это уйдёт месяц или два) и укрепится понимание, что правильное питание - это в первую очередь про хорошее самочувствие, а не про похудение, тогда можно подключать тяжелую артиллерию в виде тренировок, подсчета калорий и иже с ними.
С застольями у родственников и угощениями от коллег, конечно, придётся действовать чуть более напористо. Так, например, эффективнее будет сообщить один раз, что отказаться от жареных пирожков и салатов с майонезом вам порекомендовал эндокринолог. Для чего? - Чтобы снизить уровень холестерина, конечно, и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Надолго? - Навсегда.
Возможно, сначала вам начнут сочувствовать, зато впоследствии уговоры съесть ещё кусочек колбаски сойдут на нет.
Самый сложный и одновременно самый простой разговор в нашей жизни - это внутренний диалог. Договорившись с собой, своими желаниями и потребностями, можно свернуть любые горы. А похудеть - и подавно.