Сегодня мы приготовим быстрый ужин! Вкуснейший рецепт макарон с курицей который нравится всем! Макароны с куриными крылышками! Очень простой ужин или обед, кому как больше понравится.
Отрезаем "пальчики" у куриных крылышек по хрящику, а также сами крылья разрезаем на две части.
На сковороде с растительным маслом очень хорошо обжариваем куриные крылья до румяной корочки.
Перекладываем временно в отдельную емкость.
Сразу в сковороду отправляем лук, нарезанный мелким кубиком и обжариваем 2-3 минуты, добавляем помидоры и чеснок.
Помидоры предварительно натираем на терке, без кожуры, а также чеснок натираем на мелкой терке.
Пережариваем 1-2 минуты и добавляем горячую воду, нагреваем и добавляем по вкусу соль и кориандр с паприкой.
Возвращаем в соус курицу и на сильном огне тушим 10-12 минут.
Добавляем в соус с курицей макароны и готовим до полной готовности, перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Для приготовления я использовал:
Куриные крылышки - 900гр
Макароны - 300гр (сырых)
Лук репчатый - 120гр
Помидор - 450гр
Вода - 500мл
Кориандр зерна - 1ч.л.
Паприка сладкая - 1ч.л.
Соль по вкусу
Растительное масло для обжаривания