Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Лето прошло, но жена всё ещё соблюдает свои диеты, чтобы не набирать лишние килограммы. Я уже устал искать новые рецепты приготовления блюд из правильного питания. Поэтому вчера просто пошел к своему другу за помощью. Он у меня сам спортсмен и о правильном питании знает не понаслышке. Так что поделился он сом ной одним рецептом идеального салата, от которого моя жена была просто в восторге, уже третий день только этот салат и ест!
- Для начала нарезаем кубиками огурцы
- Затем моем и режем помидоры.
- Дольками нарезаем сладкий перец. Для разнообразия я каждый раз выбираю разный цвет перца, это прибавляет новизны рецепту!
- Далее мелко шинкуем зелёный лук
- Чистим авокадо. Для этого нарезаю его, а потом выгребаю всю мякоть ложкой. Быстро и просто.
Теперь приготовим заправку для салата:
- Измельчаем 2 зубчика чеснока
- В мисочке смешиваем 1 столовую ложку лимонного сока, 3 столовые ложки оливного масла
- Добавляем 1 чайную ложку горчицы
- Все перемешиваем до однородной эмульсии. Солим по вкусу.
- Теперь добавляем все ингредиенты в миску, сверху выливаем нашу заправку и перемешиваем.
Получается свежий, вкусный и очень полезный салат, который моментально заряжает витаминами ваше здоровье.
А для этого салата отлично подойдёт мясо, которое я приготовлю в следующий раз и поделюсь с вами.
Для приготовления салата вам потребуется: 2 огурца, 2 помидора, 1 перец, пучок зеленого лука, 1 авокадо, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка горчицы
Кушать подано. Приятного аппетита!