Вам понадобится:
1. Картофель - 1.5 кг;
2. Лук репчатый - 4 шт （небольшие）;
3. Молоко - 30 мл;
4. Масло слив. - 30 гр;
5. Масло раст. - для жарки лука;
6. Яйца - 2 шт;
7. Специи - соль, черный перец. Количество по вкусу;
8. Мука - 5 ст.л.
Способ приготовления:
1. Картофель моем, чистим и отвариваем до готовности.
2. Лук репчатый чистим, нарезаем не очень мелко, обжариваем на раст. масле до золотистого цвета.
3. Готовим картофельное пюре: выкладываем в кастрюлю с картошкой масло слив. и немного молока, мнем , добавляем еще молоко, разминаем до однородности массы.
4. К пюре добавляем специи и обжаренный лук, хорошо перемешиваем. Разбиваем яйца （можно сначала разбить одно и посмотреть консистенцию）и добавляем муку 5 ст.л. и перемешиваем. Наше пюре не должно сильно прилипать к рукам.
5. Смачиваем холодной водой руки и начинаем формировать котлетки. Обжариваем с 2х сторон до золотистого цвета.
P.S Очень вкусно есть такие котлеты со сметаной!
Кто не видел, на канале есть рецепт картошка гармошка запеченная в духовке с беконом и чесночным соусом обязательно посмотрите, вкусно!
Еще у меня на канале есть рецепт вкуснейшего пирога с мясом и капустой в духовке из дрожжевого теста по старинному рецепту обязательно посмотрите, это вкусно!
Так же у меня на канале есть рецепт сочная пряная курица целиком - универсальный рецепт для гриля мангала и духовки обязательно посмотрите, это вкусно!
Хочу предложить рецепт как приготовить вкусный и сочный хот дог в домашних условиях - делюсь любимым рецептом фастфуда обязательно посмотрите, очень вкусно!
И напоследок хочу предложить ТОП 3 рецепта вкусной курицы от KOSHELOT часть 1 обязательно посмотрите, очень вкусно!
Всем хорошего настроения, здоровья и спасибо за Ваше время, лайки и комментарии, друзья!
На связи был Андрей Кошелев