🍑 Варенье из персиков с миндалём 🍑
📌 1 кг персиков;
📌 300 грамм миндаля;
📌 500 грамм сахара
Персики промыть, разрезать пополам и удалить косточки.
Порезать на дольки и посыпать сахаром.
📝 Чтобы дольки фруктов не разваривались, а цвет варенья стал янтарным, персики я засыпала сахаром на ночь, а на утро поставила вариться.
Довела до кипения и засыпала миндаль.
Через 5 минут сняла с плиты, распределила по банкам с винтовыми крышками.
Банки с вареньем не укутываю в одеяло чтобы варенье не потемнело.
