Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня я расскажу вам рецепт вкусных булочек с маком, которые я очень часто делаю для своих внуков и внучек.
Для маковых булочек нам потребуется.
- Тесто дрожжевое
- Мак
- Сахар
- Мука
- Скребок
- Масло растительное
- Яйцо
- Молоко
- Бумага для выпекания
- Чайная ложка
- Скалка
- Резиновая кисточка для смазывания булочек
- Противень
- Печь
Шаг 1. Формируем булочку.
Я заранее приготовила тесто, также можно использовать покупное тесто. Первое, что необходимо это разрезать наше дрожжевое тесто на множество мелких кусочков. Можно это сделать сразу, а можно делать это по мере лепки, выбор за вами.
Далее понадобится скалка, которой мы будем раскатывать наши маленькие кусочки. Далее делаем небольшие насечки с помощью скребка на тесте. После чего добавляем 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку мака, затем аккуратно сворачиваем нашу булочку в форме рогалика.
Шаг 2. Предварительная подготовка к выпеканию.
После того как мы сделали достаточное количество форм для наших будущих булочек, можем приступить к последней части приготовления перед выпеканием. Для этого необходимо взять противень и вырезать для него подходящий по размерам кусочек бумаги для выпекания. Когда бумага готова, её нужно хорошо смазать растительным маслом, чтобы наши маковые булочки не прилипали.
Затем мы должны выложить наши булочки на противень и смазать их смесью из 1 яйца и 2 чайных ложек молоко, с помощью специальной кисточки. Это нужно для того, чтобы булочки стали румяные.
Шаг 3. Выпекаем.
Когда всё готово можно приступить к выпеканию маковых булочек. Для этого необходимо предварительно разогреть духовку по 200 градусов. После чего помещаем туда наши булочки и засекаем таймер на 30-40 минут.
Шаг 4. Подаём к столу наши вкусные маковые булочки.
После приготовления нужно вытащить выпечку из духовки и дать ей немного постоять. Затем необходимо их аккуратно уместить на тарелке. Подавать данное лакомство можно к чаю или сладкому компоту, будьте уверены, что получится очень вкусно. Мои внуки в восторге от таких маковых вкусняшек.
Заключение.
На этом всё, дорогие читатели, спасибо, за внимание. Надеюсь, мой рецепт вам пригодиться, и вы будете постоянно его использовать. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии и помните, что совсем скоро будут новые статьи. До скорой встречи!