Дратути.. С вами Молочная Нотка. С чего для нас начинается животноводство? Будь то курочка, гусочка, кроличек, козочка, коровка? Прежде всего с изучения содержания животного, кормления и разведения, и только потом мы думаем куда пристроить излишки продукции от них. Сбыт обычно для нас начинается с себя. Люди которые выросли в деревне, худо-бедно представляют как ухаживать и кормить любую скотинку, другое дело мы - городские. Расскажу о содержании коз в одном из соседних хозяйств. В одной из прошлых статей упоминала начальника ЖКХ с супругой. Назову их Парамон и Парамоновна (если что, имена вымышленные, совпадения случайны). Построив дом, они решили заняться полезной деятельностью и развели свинок Венгерских Мангалиц. Как развелись свинки, встал вопрос об использовании их на мясо, но Парамоновна - вегетарианка, так и заглох вопрос с мясом. Так как свинки жили и воняли, было решено их всех продать, живьём. Не особо дёшево продавали, остатки даже менять уже были согласны. Так вот, наприн