Я думаю многие сейчас готовят салаты из свеклы и моркови. Совсем недавно я нашла новый для себя рецепт салата, который не только очень вкусный, но и дешевый, потому что для его приготовления ничего специально покупать не нужно. Все ингредиенты есть в холодильнике всегда.
Свеклу можно отварить или запечь в духовке и натереть с помощью крупной терки.
Репчатый лук нужно нарезать не очень мелко и обжарить на растительном масле до мягкости, золотить его не нужно.
Добавляем готовый лук к свекле и подготавливаем последний ингредиент.
А именно домашние маринованные огурчики. Режем их небольшими брусочками и добавляем в салат
Для заправки модно использовать майонез или смесь сметаны и горчицы. Подавать нужно сразу.
Согласитесь, салат очень простой и недорогой. И каждый может его себе позволить.
Ингредиенты:
- Свекла 1 шт крупная
- Лук репчатый 1 шт
- Огурцы маринованные 2 шт
- Майонез для заправки
- Соль по вкусу
Как вам такой рецепт?
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!