Здесь готовят такие феноменально вкусные завтраки, что люди готовы записываться в список ожидания с вечера, а потом стоять и ждать, пока можно будет сесть за столик.
Находится эта кафешка в тихом районе Мода, почти на берегу моря. Называется The Breakfast club. Не знаю, связан ли нейминг с одноименной американской молодежной комедией, но молодых людей там много - место модное!
Но просто прийти и сесть - нельзя. Кафе настолько популярно, что здесь постоянно очередь на вход, даже в 9 утра. В выходные ожидание - полчаса минимум. Мило, но пока все ждут - официант выносит всем бесплатный кофе. Турки, конечно, мастера гостеприимства.
Внутри все классно - и музыка, и дизайн, и обслуживание. Атмосфера очень домашняя и дружелюбная. Русских много.
А сами завтраки у них просто бомбические. Я реально не встречала омлетов, вкуснее чем в Турции, они умеют. А пока вы ждёте заказ вам принесут горячую булочку с душистым маслом, чтоб вам было не скучно.
Такой американо - с маленьким «половничком» эспрессо на краю, называется «red eye». Типа у вас красные от бессонницы глаза и вам надо взбодриться! Но есть и пожестче варианты - black и dead.
Чаи в чайной карте тоже различные - мне понравился аюрведический с имбирем.
И вот, наконец, приносят его величество омлет! Свежайший круассан разрезан сердечком, яйца взбиты до состояния пены, сверху копченый лосось и пюре из авокадо. Божечки ты мой, как же вкусно, но главное - это красиво!
Второй завтрак здесь тоже был невероятный! У меня получилось сесть на улице. Это называлось датской лодочной и тесто было слоеное. Все хлебо-булочные изделия они пекут сами.
Американка, которая сидела рядом и заканчивала свой традиционный Turkish завтрак, с сожалением посмотрела на мой и сказала - это тоже выглядит неплохо. И я ее поняла - когда ты заканчиваешь есть, а кто-то только начинает, всегда немножко завидуешь.
Но в их клиентоориентированности притаилась и опасность для кошычки! В один из дней они почему-то решили, что я слишком долго ждала, хотя мне было абсолютно все равно - я проверяла почту и делала какие-то заметки в айфоне. Но они решили принести мне комплимент - немаленькое и очень сладкое печенье. Отказаться, сами понимаете, не смогла!
Есть в их меню и тяжелая артиллерия, к примеру вот! Английский вариант с сосиской, фасолью в томатном соусе, грибами и яичницей-глазуньей.
Ну и конечно же, у них есть сладости, выпечка, бутерброды и миски с гранолой и молоком. В общем, вы уже понимаете, чем я в Турции занимаюсь! Приеду - весы треснут! Вот вам сегодняшняя очередь. Возьму опять с авокадо и рыбой.
