Если говорить о суточном потреблении, то в настоящее время россиянин съедает около 100 г сахара в день – это примерно 14 чайных ложек. При этом ВОЗ рекомендует потреблять не более 25 г в сутки – это около 6 чайных ложек. Правда эта цифра, думаю не очень соответствует истине... Ведь сахар, в современном мире окружает нас повсюду. Чай с сахаром, различные печенья, пряники, вафли, булочки, пирожные и многое другое. Без сахара жизнь многим уже кажется невозможной. Нужен ли сахар на самом деле в таком количестве, в котором употребляет его человек сейчас? Конечно же, нет. И думаю многие об этом знают и всё понимают.
Но чем же опасен он? Ведь многие его употребляют в большом количестве и не знают проблем. Во всяком случае, они так думают. Перед тем как начать список проблем, который провоцирует сахар, сделайте самый простой тест. Попросите мужа, жену, брата, сестру, маму, папу или друга помочь вам. Пусть кто-то, тот кто вам помогает, возьмет кубик сахара в руку и держит пока его у себя. Вы стоите ровно на полу, поднимаете руку перед собой и не опускаете её, ни в коем случае. Ваш помощник, кладет свою руку, на вашу руку, на ту область, которую вы носите часы и начинает давить (опускать вашу руку вниз). Важно: помощник не давит со всей силы, давить нужно примерно с 20% силой. Продолжаем. В норме, ваша рука не опустится, если нет никакой травмы самой мышцы или сустава. А теперь, пусть ваш помощник отдаст вам в другую руку кубик сахара или пусть прислонит кубик сахара к вашему животу. Повторите тест. Вы увидите, что ваша рука почему -то ослабла, а то и вовсе, перестала сопротивляться давлению вашего помощника. Почему так? Если очень коротко, то наш организм, через кожу чувствует всё... Мышца ослабла, и это мы ещё не положили сахар в рот... Это не фокус, это химия друзья. Представляете, что будет с организмом в целом, если мы съедим много сахара...
Тотальная гипотония мышц и слабость - это минимум, что ожидается при приёме сахара во внутрь. А вот и список осложнений, если мы будем злоупотреблять сахаром:
- Сахар вызывает отложение жира;
- Сахар создаёт чувство ложного голода;
- Сахар вызывает привыкание;
- Сахар лишает организм витаминов группы В;
- Сахар воздействует на сердце;
- Сахар истощает энергетический запас;
- Сахар вымывает кальций из организма;
- Сахар снижает силу иммунной системы в 17 раз;
- От сахара быстрее стареет организм;
- Риск возникновения рака, при чрезмерном употреблении сахара увеличивается на 80%!
Этот список, на самом деле можно продолжать очень долго. Но я думаю и без того понятно, что сахар очень вреден в больших количествах.
Как же быть? Ведь он повсюду... Первое, сбалансировать рацион питания. Читайте состав того, чего вы покупаете. Второе, вместо сладостей: вафлей, конфет и тому подобного, используйте сухофрукты, орехи. Третье, больше свежей воды. Исключите сладкую газировку или сок. Не всё полезно то, что вкусно и это факт. Это тот минимум, который позволит улучшить ваш иммунитет раза в 2. Мы - то, что мы едим, и это еще один факт.
Поверьте, даже если мы полностью откажемся от употребления сахара, ничего с нами не случится. Существует много «скрытого сахара», чаще всего он встречается в составе полуфабрикатов, соусов. Поэтому даже не добавляя сахар в чай, в наш организм он будет поступать. Но нужно стремится его уменьшить. Организму, его не много то и надо...
Под завершения моей статьи, напишу зачем же нужен и какая польза от сахара.
Сахар — идеальный источник энергии, он необходим для нормальной работы мозга, мышц. Без сахара ухудшается кровоснабжение головного и спинного мозга. Недостаток сахара в питании может приводить к слабости, головокружению, сонливости, снижению интеллектуальных способностей.
Доказано, что кусочек сладости помогает легче переносить стресс — многие тянутся к шоколадке во время переживаний. Инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, стимулирует выработку серотонина — «гормона счастья». Коротко и ясно друзья. О вреде многие пишут. Но я думаю. самое время задуматься о здоровье, если уж не о своём, то хотя бы подумать о своих детях. Экология и многое другое тоже влияет на иммунитет человека, и я обязательно напишу об этом. Надо начать с чего-то, думаю если начинать улучшать здоровье, то лучше с еды, это в наших силах, здесь, сегодня, сейчас.
Будьте здоровы!