Вчера первый раз за 2.5 года взяла в руки скалку. И нормальную муку. Те, кто давно меня читают, знает, у моего ребенка жесткая непереносимость глютена и молочных продуктов. Поэтому уже 2.5 года в моем доме их не готовят. А тут дети по причине болезни остались у бабушки, а в гости заехал друг - любитель творожных ватрушек. Оказывается, я очень соскучилась по тесту. По его текстуре. По возможности его катать. Результат, правда, мне не очень понравился. Навык все таки утерян. Зато сам процесс очень меня вдохновил. Летала по кухне и пела песни. А сегодня выхожу на преддипломную практику. Нервничаю. Все хорошего дня! Побежала пить чай с ватрушкой и на практику. Продуктивной и успешной нам всем недели!
Вчера первый раз за 2.5 года взяла в руки скалку.
И нормальную муку.
Те, кто давно меня читают, знает, у моего ребенка жесткая непереносимость глютена и молочных продуктов.
Поэтому уже 2.5 года в моем доме их не готовят. А тут дети по причине болезни остались у бабушки, а в гости заехал друг - любитель творожных ватрушек.
Оказывается, я очень соскучилась по тесту. По его текстуре. По возможности его катать.
Результат, правда, мне не очень понравился.
Навык все таки утерян. Зато сам процесс очень меня вдохновил. Летала по кухне и пела песни.
А сегодня выхожу на преддипломную практику. Нервничаю.
Все хорошего дня! Побежала пить чай с ватрушкой и на практику.
Продуктивной и успешной нам всем недели!
