Упаковка благодаря своим бактерицидным и антигрибковым свойствам позволяет сохранить свежесть клубники и томатов.
Из работы, опубликованной учеными Северо-Кавказского федерального университета в Scientific Reports, следует, что был применен новый метод синтеза наночастиц оксида меди. При этом полупроводник - Оксид меди (СuO) - отличается рядом полезных свойств. В их числе - высокотемпературная сверхпроводимость, корреляционный эффект и спиновая динамика.
«Наночастицы CuO, регулярно используемые в разных отраслях техники и науки, сегодня применены в пищевой промышленности», - отметил доцент кафедры физики и технологии наноструктур и материалов СКФУ Андрей Блинов.