Теория сетпоинта (set point, “контрольная точка») приобретает популярность в современной нутрициологии и диетологии. Идея заключается в том, что ещё в период развития в животе мамы закладывается определённый «эталон», к которому наше тело будет стремиться вернуться на протяжении всей жизни. То есть это тот вес, к которому мы будем возвращаться так или иначе после похудения или набора веса. Например, мой сетпоинт - 56 кг. Я хочу весить 52 кг, а мое тело и мой мозг хотят 56 кг и так происходило уже несколько раз в моей жизни, когда я худела до 47, поправлялась до 60 и т.д. В итоге средняя точка - 56 кг.
Может ли СЕТПОИНТ меняться в течение жизни? Можно ли произвести сброс «заводских настроек» нашего организма? Этот вопрос ещё изучается и точных данных наука нам пока не даёт. Но определённо точно можно сказать, что чем дольше мы живем с избыточным весом, тем более адаптируется наш организм к высокому % жира в организме.
