Приветствую всех!
Я - Евгения, мне 43. Худею с веса 94 кг по системе подсчёта КБЖУ. Промежуточный результат минус 17 кг за 124 дня. Присоединяйтесь!😊
Утро я начала с психотерапии.... Давно мечтаю, что как нибудь мы с мужем уедем хотя бы на 3 дня в какое-нибудь дивное тихое местечко и для начала выспимся. А потом просто побудем вдвоем. И никуда не надо будет идти, и делать тоже ничего не надо будет. Сделала коллаж и созерцаю, представляя, что это мы😅🤭
Я - серенькая😌
Ну а пока мы встаём рано, спим мало, все в слюнях, соплях и меня ещё за ногу кусают. И за пальцы на руках. И очень шумно. В общем, ужас🤦👪
Дети - это цветы жизни, но мне остро не хватает тишины, нормального сна и личного пространства. Маленький совершенно не выносит, когда дочь приходит и обнимает меня. Он тут же начинает возмущаться и оттаскивать ее. Совместные обнимания не помогают, его это не устраивает. Ох эта детская ревность и раздел мамы🙄
Сегодня ещё меня ждёт много дел - готовка очередная, уборка. В выходные стараюсь особо ничего не делать. Поэтому в понедельник начинаю "разгребать завалы".
Из приятного - мне стало легко. Я почувствовала, что тело стало легче. И у меня появились ключицы😂. Нет, они были, конечно, но тут я их увидела. Это красиво. Мне нравится мое отражение в зеркале. Я стала чаще в него смотреться.
Из печального - у ребенка "вылезла" аллергия. Видимо, на томаты в ёжиках. Хотя он овощи оттуда фактически не ел, но зачесался. Поэтому сварю ему отдельно супчик. Ещё запеку курицу с пряными травами и приготовлю булгур с луком и морковью. И запеку тефтели в духовке.
Вчера вечером мы вышли, наконец, погулять. Все более менее выздоровели, у младшего остался небольшой насморк. Зашли в магазин, муж захотел репу. Сделаю ему салат к ужину. Просто репа, немного свежей моркови, ароматное масло и долька измельчённого чеснока.
Завтрак:
Обед:
Что успела приготовить за 1 час, не считая времени выпекания в духовке:
В ковшике суп-пюре ребенку - куриная голень без кожи, картошка, цветная капуста, лук, морковь. Вид бледный, но вкусно. Поел с удовольствием. Тефтели снизу под супом. Румяные и очень сочные. Порция - 3 штучки, на 197 ккал, бжу-21/5,5/15,5. Можно убрать сыр, получится ещё менее калорийно. Слева сверху булгур с луком, морковью и оливковым маслом. Приправы для плова. Ну и снизу слева курица. На этот раз брала просто бедра с кожей. Малость пережарила, но мы так любим🤗. Посмотрите, что осталось после запекания на противене👇
Естественно, это никто есть не будет. Но это минус лишний жир.
Для тех, кто новенький, напомню, как считать это блюдо: создаём рецепт в таблице калорийности, вносим вес всех продуктов в сыром виде, проверив, соответствует ли состав и калорийность данным в таблице и на этикетке продукта. Таблица сама посчитает общий вес сырых продуктов. После приготовления взвешиваем ещё раз. Делим общий вес сырого блюда на вес готового. Получаем коэффициент. При составлении меню в таблице калорийности вносим вес сырого продукта. Допустим, я себе на ужин записала 300 гр. А сколько же в тарелку положить? У меня получился коэффициент 2,06. Я ДЕЛЮ 300 на 2,06 и положу себе 145,5 гр мяса без кости. Можно пойти другим путем: положить себе порцию, УМНОЖИТЬ вес этой порции на ваш коэффициент. И этот вес вы запишите в таблицу. Мне удобен первый вариант. Но по остаткам жира на подносе мы видим, что калорийность все равно будет несколько меньше, чем мы рассчитали. И это скорее плюс, чем минус. Некоторые девочки рассчитывают на сайте калоризатор. Я посмотрела, мне не очень удобно. Поэтому я считаю так, как удобно мне.
Рецепт ароматной курочки здесь
Полдник:
Ужин:
Итог:
Кроме готовки ничего так и не сделала, сантехнику почистила и все на этом. Мой маленький разбойник ничего не даёт делать. Стоит отвернуться от него, он уже или в шкафу, или открыл ящики комода, или что нибудь стянул. Блокираторы дверей не помогают, мы давно уже научились их открывать. Ну хоть погуляли вечером, и то хорошо.
На сегодня прощаюсь с вами🙃
Интересная статья👉 "5 важных научных открытий, сделанных в 2022 году"
Хорошего вечера🌷