Предлагаю вам приготовить шарлотку с яблоками и вишней по моему рецепту. Не забудьте подписаться на мой канал, море полезных и вкусных рецептов, которыми я делюсь с вами!
Вкуснейшая шарлотка с яблоками и вишней.
#шарлотка #шарлоткасяблоками #рецептшарлотки #шарлоткасяблокамивишней
*5 яиц
*200 гр сахара
*250 гр муки
*щепотка соды
*2 больших яблока
*50 гр слив масла
*2-3 ст ложки сахара
*150-200 гр вишни ( без косточек)
Взбить миксером белки до пышной пены, добавить сахар, продолжая взбивать до белого цвета.
Добавить желтки и соду, еще раз хорошенько взбить.
Теперь добавить муку и перемешать все аккуратно лопаточкой.
Яблоки нарезать крупными ломтиками. На сковородке растомить 50 гр сливочного масла и добавить 2-3 ст. ложки сахара. Помешивая довести до светло-коричневого цвета и добавить яблоки. Минут 5 яблоки карамелизовать. Остудить.
На дно формы положить бумагу для выпекания , и красиво разложить яблоки. Залить тестом. И сверху разложить вишню.
Отправляем в духовку , при 180 гр, на 40-45 минут.
Шарлотку остудить и выложить на блюдо, перевернув форму, чтобы яблоки были на верху.
По желанию, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
@gotivimsNatali
