Найти тему

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

Помидор  — 2 Штуки (лучше выбирать сорт сливка)
Моцарелла  — 100-150 Грамм (шарики)
Базилик свежий  — 1 Пучок (небольшой)
Масло оливковое  — По вкусу
Уксус бальзамический  — По вкусу
Соль  — По вкусу

Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры и базилик помойте, обсушите.
Помидоры нарежьте "гармошкой" не дорезая до конца, чтобы сохранить целостность. Моцареллу нарежьте кружочками.
В разрезы помидоров положите сыр. Затем выложите базилик и посолите по вкусу. Можно солью с травками. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Наша закуска готова!