О своих запасах продуктов и планах по бюджету на питание в ноябре я рассказывала ЗДЕСЬ
Первая крупная закупка - Вкусвилл, Метро, Лента, КБ и Глобус
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ - здесь все рецепты и полезные статьи по экономии, которые есть на канале
Каталог: все статьи по экономии и ведению бюджета
на завтрак сварила пшенную кашу с тыквой и изюмом на топленом молоке. Плюс хурма, бутерброды с малосольным кижучем, чашечка эспрессо с шоколадным ликером Mozart
перекусов никаких не было. На обед у нас все было готово:
картофельное пюре, жареное филе бедра курицы (сынуля младший вчера готовил), и на скорую руку салат из того, что было в холодильнике - пекинская капуста, огурец и кукуруза с оливковым маслом. У меня еще копченая скумбрия.
Сразу же из всего этого собрала себе обед на завтра на работу. И готовый контейнер убрала в холодильник.
После обеда пила кофе с марципаном.😊
Ближе к вечеру уже затеяла большую кулинарную программу. Завтра должен приехать старший сын. Сегодня он с друзьями у одного из ребят в гостях, на шашлыки поехали с ночевкой. Завтра должен быть дома. Пеку для него торт морковно-манговый 👌💖
Коржи на основе этого пирога, крем из рикотты со сливками и манговое желе сверху
Раз включаю духовку, то не гоняю ее просто так.
Сегодня у меня так:
на решетке посередине печется корж для торта,
в самом низу - запекается свекла, рядом в другой посуде - буженина на бутерброды,
на другом уровне в духовке - запекаю батат с копченой паприкой и розмарином.
На плите готовлю ужин - пасту с грибами в сливочном соусе. Пока варятся макароны и тушатся грибы, взбиваю крем для торта.
В духовку все ставила по очереди. Сначала корж на торт, он должен испечься, остыть, а потом мне еще нужно собрать торт.
Сделала тесто, поставила в духовку. Затем вымыла свеклу, завернула в фольгу, поставила в духовку.
Затем вымыла мясо, натерла горчицей и специями, завернула в фольгу, поставила в духовку.
Свекла и мясо будут готовиться дольше всего.
Затем занялась бататом.
Так все поочередно и готовилось потом.
Ну все, торт готов. Получился тяжеленьким, примерно 2,4 кг.
А я пошла спать.