О кафе «Рукав» я узнала благодаря дружественному каналу @1000 с полтинником (кстати, рекомендую канал: там много обзоров на интересные рестораны Москвы).
Сразу захотелось посетить это заведение, чтобы не только насладиться хорошей кухней, но и окунуться в творческую атмосферу.
«Рукав» - это своего рода открытая мастерская Народного художника РФ, скульптора, члена Российской академии художеств, профессора художественного института имени В.И. Сурикова Александра Иулиановича Рукавишникова, а также его учеников. Александр Рукавишников является автором памятника Александру II у Храма Христа Спасителя, Юрию Никулину у цирка на Цветном бульваре, Мстиславу Ростроповичу в Брюсовом переулке, Федору Достоевскому в Москве на ул. Моховая и др.
Сами по себе работы, собранные в арт-пространстве, меня не впечатлили: в них слишком много сексуального подтекста, а когда это так явно выставляется, совершенно очевидно, что у мастера серьезные проблемы в личной жизни. Но не суть. Возможно, я просто зануда, и кто-то наоборот высоко ценит такое творчество. Выложу тут фото наиболее безобидных скульптур, чтобы сформировать общее представление об интерьерах.
Несмотря на все это, атмосфера в кафе очень уютная, подача блюд красивая, и по вечерам – классическая живая музыка. Кстати, видите эту горку: по ней можно съехать во второго этажа на первый, если вы уже дошли до кондиции))
Барная карта в ресторане неплохая, но все очень дорого. Дороже, чем вы могли бы купить в интернете, в два-три раза.
К примеру, бутылочка чилийского вина Santa Carolina Estelar Cabernet Sauvignon 2020 года обошлось мне примерно в 2500 тысячи. В то время как на Wine Style его можно найти за 970 рублей.
Кстати, очень неплохое вино, рекомендую его попробовать, если будет возможность. Имеет золотую награду Catad'Or World Wine Awards - международного винного конкурса, проходящего в Латинской Америке.
Это красное сухое вино крепостью 13,5 % из 100 % сорта Каберне Совиньон c жарким чилийским акцентом. Произведено винодельней, ведущей свою историю аж с 1875 года.
Вино получилось насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Очень выразительное, хорошо сбалансированное, среднетелое, с округлыми танинами и продолжительным послевкусием. Вино выдерживалось недолгое время в дубовых барриках, за счет чего приобрело легкие нотки чернослива и шоколада. Есть легкая нотка животинки (кожа) и подвяленные ягоды. Во вкусе слива, пряности, подгнившая вишня и шоколад.
Всем моим друзьям понравилось. Ну а если вы не по вину, то в «Рукаве» хорошо делают классические коктейли: Маргарита, Дайкири, Космополитен, Текила Санрайз и проч.
Кухня на достойном уровне. Кстати, это одно из немногих мест в Москве, где мне понравился Том Ям. А подача креветок с манго и авокадо вообще выше всяческих похвал.
Адрес кафе: Москва, ул. Земляной Вал, 59, стр.2
Статья была полезна? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
P.S. Помните, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем, чтобы однажды не разочароваться в нем и в себе.