Турция расположена между Западной Азией и Южной Европой. В стране проживают турки, курды, арабы, евреи, греки, армяне, русские, украинцы и много разных представителей других национальностей. Как и в любой другой стране в Турции есть свои обычаи и традиции, уникальная кухня, красивые национальные костюмы, своеобразные семейные отношения, особое воспитание детей и много еще чего...
Но, мы сегодня поговорим о тех обычаях и традициях, которые, на мой взгляд, очень интересны и удивительны. Они не похожи на наши, они свойственны только этой стране. Итак, в статье мы коснемся семи аспектов:
- Турецкое приветствие и турецкое гостеприимство
- Отношения с соседями
- Отношение турков к бездомным животным
- Турецкие мужчины и турецкие женщины. Традиционные особенности их менталитета.
- Турецкие свадьбы. Рождение ребенка. Некоторые традиции в воспитании.
- Отношение турков к пожилым людям.
Но, сегодня, в этой части статьи, поговорим только о первых трёх.
1. ТУРЕЦКОЕ ПРИВЕТСТВИЕ И ТУРЕЦКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО
Турецкие приветствия играют очень важную роль в общении местного населения. Этому придаётся просто огромное значение. Начнем с мужских приветствий, они здесь отличаются от женских.
Если у мужчин родственные дружеские отношения, то при встрече они обязательно обнимаются и обмениваются поцелуями в обе щеки.
Если же мужчины малознакомы или вообще незнакомы, то это простое рукопожатие.
Ну, а приветствие женщины вообще отдельная тема... Считается хорошим тоном поприветствовать женщину издалека, прикасаться к ней нельзя. Если же женщина сама протягивает руку при встрече, то для турка это означает, что она не против познакомиться поближе... У большинства турок, воспитанным по строгим мусульманским канонам, логика очень проста: если незнакомая женщина обращается к мужчине, значит она с ним заигрывает... Обращение же незнакомого мужчины к турчанке может быть расценено как приставание! Надо быть осторожными! Не зная таких тонкостей, наши туристы часто попадают в очень неловкие ситуации. Хорошо бы об этом знать перед поездкой на отдых в Турцию.
Запомните: обращаться к женщине-турчанке имеет право только женщина, а к мужчине-турку-исключительно мужчина.
Также хочется сказать про то, как турки здороваются с родственниками старшего поколения - они целуют руку (у бабушки, дедушки, отца, матери...) и прикладывают её ко лбу. И выглядит это вот так.
Кто-то скажет-дикость, позапрошлый век... Я же считаю, что это святая традиция, которая уходит корнями глубоко в историю Османского государства. Этот древний обычай турки сохранили и продолжают ему следовать. У турков это на генетическом уровне, они впитывают это с молоком матери. Склоняю голову! Здесь вообще с большим уважением относятся к пожилым людям. При обращении к старшим (не родственникам), добавляется приставка "бей" (господин) или "ханым" (госпожа). Это считается признаком уважительного отношения и обращения к людям преклонного возраста. Но об этом подробнее в отдельной главе. Это интересно!
Гостеприимство. Пожалуй, это одна из важных и значимых характеристик турецкого народа. Многие из нас знают, что даже приходя в небольшой магазинчик, вы не уйдёте оттуда, не выпив чашечку кофе, который там очень вкусный и очень крепкий, или стакан чая, не менее ароматный и терпкий на вкус. А сам хозяин торговой точки будет рад поговорить с вами просто о жизни...
Если же вас пригласили в гости, то отказаться от такого приглашения считается неприлично. Турки воспримут ваш отказ как неуважение или даже оскорбление в свой адрес. И, лишь только, если вы сошлётесь на занятость или нехватку времени, причем аргументированно, местные жители не обидятся.
Придя в гости в турецкий дом, нужно знать и помнить, что обувь здесь оставляют перед входом в дом, то есть или в подъезде, или прямо на улице. Таким образом турки стараются сохранить чистоту в доме.
Нередко можно увидеть целую гору различной обуви, это значит, что в доме гости.
Зачастую хозяева предлагают гостю сменную обувь. Наверное, в этом случае, лучше принести её с собой.
Самый короткий визит в гости в этой стране длится не менее двух часов: ведутся неспешные разговоры и всё это сопровождается большим количеством угощений.
Еду следует брать только правой рукой - особенности религии. Считается неприличным быстро есть и заглатывать пищу. Все надо делать с чувством, с толком, неспеша. В конце хозяева будут счастливы, если за столом будет съедена вся еда и тарелки окажутся пустыми. Также хозяева могут попросить гостя остаться у них на ночь. Гостей в доме всегда принимают с большим радушием.
В конце такого застолья вам обязательно будет предложен турецкий чай со сладостями, фруктами, лукумом, орешками и фруктами..
Обратите внимание! Если в Турции вас пригласили в ресторан, то, по турецким обычаям, платит тот, кто пригласил. Не стоит пытаться оплатить хотя бы половину суммы - лучше позже отблагодарить каким-то небольшим презентом.
2. ОТНОШЕНИЯ С СОСЕДЯМИ
Хорошие отношения с соседями-это часть турецкой культуры. Здесь им многие позавидуют! Сосед - это тот, кто, в случае необходимости, придет на помощь первым, присмотрит за квартирой во время вашего отпуска, одолжит банальную луковицу или стакан масла, муки, он вместе с вами скоротает длинные зимние вечера...
Турки говорят, надо сперва выбрать соседа, а потом уже купить дом или квартиру. Для Турции это верно на все сто процентов. Ведь если заболел сосед, то ему обязательно нужно принести миску супа. Этот обычай существует не только на селе, но и в больших городах. Просто позвонить и поинтересоваться здоровьем - считается грубостью.
А если вдруг ваш сосед угостил вас какой-то едой, сладостями, пирогом, фруктами, то пустую тарелку не возвращают, в неё нужно положить что-то из еды. Иначе это считается невежливыми отношениями. Одним словом, живут турки с соседями дружно.
3. ОТНОШЕНИЕ ТУРКОВ К БЕЗДОМНЫМ ЖИВОТНЫМ
Мы с вами хорошо знаем, как в Турции любят кошек. Наряду с историческими достопримечательностями, на которые так богата Турция, здесь есть и такая особенность, как культ кошек. Их здесь можно встретить повсюду - в магазинах, в ресторанах, в аэропорту... Будучи этим летом на отдыхе в Турции, если помните, я показывала вам сюжет о том, как турчанка кормила бездомную кошку специальным кормом, который она купила в магазине напротив. В стране с любовью относятся к бездомным кошкам, да и собакам тоже. В больших городах, таких как Стамбул, повсюду стоят специальные автоматы , которые поят и кормят животных в обмен на пластиковые бутылки (см. галерею ниже).
О любви к бездомным животным также свидетельствует большое количество поилок и кормушек на улицах и в парках. Еду постоянно добавляют, воду меняют. Откуда такая любовь к этим животным? В одной из своих публикаций я уже рассказывала об этом. Напомню ещё раз.
"Красивые легенды и сказки, конечно, сыграли не последнюю роль. И не смотря на то, что национальное животное Турции СЕРЫЙ ВОЛК, здесь всеобщие любимцы все-таки кошки и коты. Но, все же главной причиной особого почитания кошек в Турции является то, что они имеют охотничьи инстинкты. Это прекрасный инструмент для борьбы с грызунами, такими как крысы, мыши, да и со змеями, которых в стране довольно много, они тоже хорошо справляются. Также, любовь к кошкам у турок формировалась на почве религии. Даже могущественные османы поклонялись кошкам за их чистоплотность и способность к охоте".
Вот такая традиция - любить бездомных животных, преимущественно кошек, есть у турецкого народа. Традиция, имеющая вековую историю.
ДРУЗЬЯ, ПРОДОЛЖЕНИЕ РАЗГОВОРА ПРО УДИВИТЕЛЬНЫЕ ТУРЕЦКИЕ ОБЫЧАИ И ТРАДИЦИИ БУДЕТ НА КАНАЛЕ РОВНО ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ В ВОСКРЕСНОЙ РУБРИКЕ "УДИВИТЕЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ НАРОДОВ МИРА".
БЛАГОДАРЮ ВСЕХ, КТО ДОЧИТАЛ ДО КОНЦА!
ЖДУ ВАШИ КОММЕНТАРИИ!!!
