В целом, настроение на день, работоспособность и счастье человека зависит от качества и количества сна и от того как встретил новый день)
Безусловно, завтрак имеет великое влияние. Помните, завтрак съешь сам?...
Для меня идеальный завтрак, наверное, был бы на собственной террасе большого дома с видом на лес и озеро. Горячий капучино или шоколад, возможно, и яичница, о которой ниже. Представляю позднюю осень и теплый свитер, наверняка, уютный плед. Почему бы не помечтать 😆
В общем-то, совсем не собиралась писать про яичницу. Много ли ума надо для того, чтобы ее приготовить)
Но пока готовила, выкладывала на тарелку, потом наблюдала как ест сын, собственно, возник вопрос, который в названии статьи). Обожаю, когда приготовленные мною блюда, с удовольствием исчезают)
- Хотелось бы почитать про Ваши идеальные завтраки😊
К рецепту.
Яичница с сосисками и томатами.
Яйца - 3 шт.
Сосиски - 2 шт.
Томат - 1 шт.
Соль, перец, лист салата. Укроп по желанию.
Угадайте на каком масле я жарила кружочки сосисок? Верно, на том, что осталось от моих идеальных вяленых томатов.
Обжарила сосиски, дольки томатов, слегка присолила. Затем выпустила три яйца, посолила немного желтки, поперчила. Не помню откуда я взяла, что в яичнице нужно только желтки солить, но всегда так делаю. И жарила до готовности.
На тарелку выложила листья салата, затем яичницу, украсила дольками томатов. Вкусно же)
Можно было просто на тарелку вывалить и привет. Но глазами тоже можно кушать. Считаю, что красиво оформленное блюдо по-другому воспринимается организмом.
Удачного дня!