Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
Сначала приготовим картошку. Начистим, порежим на 4 части, складываем в кастрюлю, солим, посыпаем специями, добавляем растительное масло, все перемешиваем и оставляем мариноваться
Для рулетиков нам потребуется: мясо, грудинка, соль, перец, морковка по корейски для начинки.
Мясо нарезаем тоненькими кусочками
Немного отбиваем с одной стороны, солим перчим и переворачиваем все кусочки и тоже солим перчим
На каждый кусочек выладываем морковку по корейски
Сварачивем в рулетики
Каждый рулетик обматываем грудинкой
Берем рулетики и насаживаем их на спажки
Дальше берем противень и выкладываем картошку, на картошку выкладываем наши рулетики шашлычки,
накрываем противень фольгой ставим в духовку на 40 минут, после убираем фольгу и запекаем еще минут 20 до золотистой корочки.
Вот что у нас получилось.
Всем приятного аппетита.
Пишите коментарии и ставте лайки
Спасибо за понимание и поддержку.