Ингредиенты: Куриная грудка-400г Сливочное масло-50г Яйцо-1шт Пучок зелени Растительное масло Соль, специи по вкусу Приготовление: Куриную грудку разрезать на две части и хорошо отбить. Подготовить панировочные сухари, кляр из взбитого со щепоткой соли и перца яйца, а также начинку для котлет из замороженного сливочного масла и измельченной зелени. На кусочек мяса положить немного начинки и свернуть в виде рулета, плотно закрыв края. Дважды окунуть котлету в кляр и панировку. Обжарить со всех сторон на раскалённом масле. Предпочтительно жарят во фритюре, но можно обойтись и обычной сковородой. На стол подавать в горячем виде. Подпишись чтобы не пропускать новые рецепты.