Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
У нас новая винодельня на канале. Встречаем- это "Тристория" Долин Семигорье, высота над уровнем моря 220 метров. Историю начинает свою в 2014 году. Первое вино вышло в свет в 2020 году. Сейчас порядка 100 гектар плодоносящих виноградников. В перспективе добавится еще, но пока молодой винодел, то есть все "молодо-зелено".
Цвет темно-красный.
В аромате "запах родного болота": клюква во мху, брусника, из-под которой выступает недозрелая вишня и слива, откровенно невызревшая черника и ежевика.
Во вкусе высокая резкая несбалансированная кислотность, которая в послевкусии средней длины уходит в недозревшую вишню и сливу, активно посыпанную фанерой. Во вкусе клюква. Немного горчит. Шерховатый танин, среднее тело. По мере аэрации послевкусие уходит к черноплодную рябину. Кислотность уменьшается.
Баллов 82
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему
здоровью
