САЛАТ ФАСОЛЬ КУКУРУЗА СЫРОМ
Витаминная бомба на скорую руку! Ярко, вкусно и полезно! Салат из фасоли, кукурузы и сыра готовится без майонеза, он лёгкий, но в то же время питательный и сытный. Сочетание продуктов очень гармоничное. Может заменить полноценный перекус, подходит на завтрак и на ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
- ФАСОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННАЯ 🫘
250 гр
- МЯГКИЙ СЫР 🧀
200 гр
- КУКУРУЗА КОНСЕРВИРОВАННАЯ 🌽
150 гр
- ОЛИВКИ 🫒
4 стол.л
- БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 🫑
1 шт
- ЛУК 🧅
1 шт
- ЛИСТЬЯ САЛАТА 🥬
40 гр
- ЗЕЛЕНЬ 🌿
по вкусу
- ЛИМОН 🍋
0.5 шт
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛОМ 🧈
5 стол.л
- СОЛЬ 🧂
по вкусу
- ПОПЕРЧИТЬ 🌶️
по вкусу
▪️181 ккал на 100гр
🔵БЕЛКИ 6 гр
🟠ЖИРЫ 19 гр
🟢УГЛЕВОДЫ 9 гр
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🕘ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 10 мин
ШАГ 1
Как сделать салат фасоль, кукуруза сыр? Подготовьте все необходимые ингредиенты, которые указаны в рецепте. Если использовать консервированную фасоль из банки, то салат вы приготовите за считанные минуты. Допускается отварить обычную фасоль до готовности, остудить и использовать в салат её.
ШАГ 2
Листья зелёного салата хорошо ополосните, чтобы избавиться от остатков земли или песка, если такие имеются. Обсушите листочки бумажными салфетками, чтобы на них не осталось влаги. Какие листы для салата лучше использовать? Подойдут любые, такие как: шпинат, айсберг, романо, корн, латук и так далее. Я использовала в этот раз листочки айсберга и корн салат. Итак, листья выложите на широкий поднос или в большую салатницу
ШАГ 3
Лук очистите от кожуры, ополосните вместе с болгарским перцем в чистой воде. Обсушите. В салате очень красиво и аппетитно смотрится красный лук, поэтому по возможности используйте его. Перец разрежьте пополам и удалите сердцевину и семена. Нарежьте овощи тонкими полукольцами и отправьте к зелёному салату.
ШАГ 4
Откиньте консервированную фасоль на дуршлаг, при необходимости ополосните под проточной водой.
ШАГ 5
С консервированной кукурузы и оливок слейте сок. Красиво в салате смотрятся оливки чёрные и зелёные. Количество их можно немного увеличить по вкусу. Отправьте оливки ко всем компонентам.
ШАГ 6
Далее идёт очередь мягкого сыра. В салат хорошо подойдут любые рассольные сыры- сыр фета, моцарелла, брынза или сулугуни. Слейте с сыра рассол. Нарежьте сыр небольшими кубиками или разомните руками на произвольные кусочки. Отправьте в салатницу.
ШАГ 7
Зелень помойте и обсушите. Нарежьте мелко и добавьте в салат. Выжмите сверху сок лимона и равномерно полейте оливковым или растительным маслом. Добавьте любимые сухие приправы по желанию и при необходимости посолите. Украсьте веточкой петрушки или укропа. Салат готов! Его можно поставить в таком виде в холодильник на несколько минут охладиться, что актуально в жаркие летние дни.
ШАГ 8
Перед подачей салат тщательно перемешайте.
Такой салатик отлично и надолго утоляет чувство голода благодаря фасоли и сыру.
🎅🎄Прекрасно дополнит стол для нового года. ☃️
Всем Приятного аппетита🥰
Понравился рецепт, ставим ♥️