Очень люблю вафли, но всегда думала, что если нет вафельницы, то и вафель нет. Заблуждалась)
Поэтому приготовлю вафли на сковороде 😋
Тесто:
Сливочное масло - 100 г
мука - 100 г
сахар - 100 г
ванильный сахар - 10 г
яйца - 3 шт.
Растапливаю сливочное масло
Пока топится, смешиваю яйца, сахар и ванильный сахар
Добавляю растопленное масло, хорошо перемешиваю, далее муку. И замешиваю тесто
Разогреваю сковороду. Я взяла блинную. Перед первой вафлей слегка смазала сливочным маслом. Дальше не потребуется.
Тесто погрузила в кондитерский мешок и начала творить 😜(можно ложкой вливать)
Абсолютно хаотично сформировала вафлю
И обжарила с двух сторон
Выкладываю на тарелку и ооочень быстро скручиваю в трубочку, ибо застывает.
А главное, очень вкусные!
Из предложенного количества теста вышло 10 вафель.
Приятного аппетита!!!
#вафли
