Заедать стресс вредно. Это просто подавление эмоций и уход от них. Тем ни менее использовать в пищу помогающие восстановиться продукты - это грамотное решение. Читай и я предложу готовый рецепт полезного ингредиента твоей энергичности.
Смотри! Рецепт от стресса:
Немного теории. Жизнь современного человека наполнена напряжением, как правило психоэмоциональным. Если человек живёт с абьюзером и постоянно подвергается жестокому обращению, то он испытывает хронический стресс. Если не решать проблемы, то накапливающееся напряжение разрушит здоровье: тревожные и депрессивные расстройства личности и так далее.
Помимо психотерапии, факрмакотерапии, физическое активности и других способов восстановиться после последствий хронического стресса, предлагается использовать корректировку рациона питания.
Безусловно, обсудить любые изменения в еде важно с профессиональным диетологом. Также необходимо проследить, чтобы начало употребления в пищу рекомендованных ингредиентов не превратилось в злоупотребление и заедание (негативных мыслей и эмоций).
От теории к практике. Шоколад (тёмный в частности) доказано является надёжным помощником в преодолении последствий стресса, слугой в восстановлении сил. *Ссылка не часть исследований пользы шоколада в финале данного материала.
Я предлагаю тебе лёгкий вариант приготовления шоколадного кекса. Я его нашёл в сети, переделал, опробовал. В частности я заменил пшеничную муку рисовую без глютена, а белый сахар на кокосовый. Кекс готовится в кружке (у меня был стакан для виски) в СВЧ-печке за 2 минуты.
Рецепт (на 2-е порции):
- мука (можно пшеничную высшего сорта) рисовая цельнозерновая без глютена - 7 столовых ложек без горки;
- какао-порошок - 2,5 столовых ложек без горки;
- масло растительное - 30 г.;
- сахар кокосовый (или белый, или тростниковый) - 6 столовых ложек без горки;
- куриной яйцо 1С - 1 штука;
- молоко любой жирности - 40 г.;
- разрыхлитель - 2 г.;
- соль - щепотка (у меня была костромская из печи, чёрная - не рекомендую, у неё специфический аромат, лучше морскую или обычную поваренную).
Для начинки в кекс:
- долька тёмного шоколада (содержащего какао-масло).
Для глазури (ленивой):
- одна столовая ложка воды;
- дольки готового шоколада (с какао-маслом) тёмного, например, я использовал ТМ "Ozera" (Озёра) 77,7% шоколад х 3 дольки по 7,5 грамма каждая.
Способ приготовления:
- смешать все ингредиенты. Смесь жидкая получается, шоколадного цвета и аромата;
- вылить высотой на 2 см. в кружку (или стакан для виски, как на фото и в моём случае);
- положить для начинки дольку тёмного шоколада;
- долить смесь до середины ёмкости;
- поставить 1 кружку \ стакан в микроволновую (СВЧ) печь при мощности 850 на 2 минуты;
- аккуратно вынуть горячую ёмкость с кексом;
- вторую порцию приготовить аналогичным способом;
- в другой ёмкости нагреть (можно в СВЧ) дольки шоколада и воду, размещать, полить кексы.
Готовится быстро, получается вкусно и шоколадно, но сухо. Это особенность способа приготовления - СВЧ. Поэтому лучше запивать молоком. В молочных продуктах, кстати, триптофан содержится. Он помогает синтезировать серотонин, один из гормонов радости и счастья.
Личностям, загнанным абьюзом в хронический стресс, важно обрести ресурс, восполнить энергию, восстановиться. При грамотном использовании, без превращение в заедание, шоколад поддержит.
Помнишь, как в книге о Гарри Поттере и узнике Азкабана! Там шоколад помогал восстановиться после общения с дементорами. А дементоры у Джоан Роулинг - это воплощение и символы депрессии (в которой писательница находилась, работая над первыми частями книги о мальчике, который выжил). А попала она в депрессию благодаря абьюзеру (в том числе) -бывшему мужу.
Если у тебя есть замечания по тексту, обязательно напиши в комментариях. Делись своими рецептами хорошего настроения. Все рецепты хранятся в подборке "Рецепты для восстановления". Там же ссылки на диеты при депрессии, например, в материале про "листья в пищу".
Если знаешь, кому материал поможет, то поделись им.
Подписывайся и будь счастлив(а).
С уважением, практикующий психолог Пётр Галигабаров, автор книг, член Ассоциации когнитивно-поведенческой психотерапии (г. Санкт-Петербург).
Покупая книги, ты помогаешь себе.
*Исследования пользы (и вреда) шоколада.