В своем личном блоге «Яндекс Дзен» диетолог Михаил Гинзбург рассказал о полезных и важных свойствах карри. Как отметил специалист, сочетание перца, куркумы и имбиря является очень полезным для организма человека, специя способна благоприятно влиять на замедление процессов старения а также защитить человека от рака.
Также, по словам врача, приправа обладает полезными свойствами против сахарного диабета или атеросклероза, помимо этого она помогает организму в процессе очищения сосудов от излишков холестерина. Стоит также отметить, что карри имеет богатый вкус и способна скрасить множество блюд даже в небольшом количестве, поэтому специалист рекомендует чаще добавлять специи в свои блюда.