UK Tea Academy опубликовала список победителей первого конкурса The Leafies, в котором самые разные чаи соревновались в нескольких десятках номинаций. Опубликованный список — отличный способ расширить чайный кругозор, там много всякого любопытного, хоть и с заметным перекосом в Японию. Ну и высказанную ранее гипотезу о том, что среди чайных проектов сформировался пул профессиональных получателей наград, этот список убедительно подтверждает. Там есть победители и французских «Чаев мира» и британского Great Taste Award, которые теперь повесят на свои сайты и упаковки новый шильдик. С чем я их и поздравляю. Ну и надо понимать, конечно, что чайные конкурсы, проводимые в странах — потребителях чая, категорически отличаются от чайных конкурсов в странах- производителях. Их, эти конкурсы, можно смело называть потребительскими и профессиональными. Без уничижения потребительского характера французских, английских, американских, канадских и всех остальных конкурсов, конечно. Потому что «потреби