В апреле 2022 года в Китае, в провинции Чжэцзян была запущена первая версия глобальной системы управления чаем, название которой можно, пожалуй, перевести как «Чайный мозг» или «Мозг чайной индустрии». В настоящее время к системе подключены чайные проекты в 12 регионах провинции — в том числе, например, в хорошо всем известном Аньцзи. В самом первом приближении задача системы состоит в том, чтобы собирать и анализировать данные на всех этапах существования чая. Ну и выдавать предварительные решения для управления чаем на всех этих этапах. Таких этапов разработчики системы выделили шесть: выращивание чая, производство чая, транспортировка чая, брендирование чая, чайная культура и продажа и подача чая конечным потребителям. Из предварительных описаний системы не совсем понятно, что в точности подразумевается под чайной культурой — но с большой степенью вероятности это именно учреждения культуры, науки и образования, связанные с чаем: музеи, школы, лаборатории и т.п. Сбор данных на разны
Тотальная цифровизация чжецзянского чая
10 ноября 202210 ноя 2022
10
1 мин