Encanto Seleccion (наименование), Mencía (сорт), Кастилия и Леон, Бьерсо, Испания (регион, субрегион, страна), 2016 (год урожая), DO (Denaminacion de origen, высшая категория), красное, сухое.
А вот и нет.
Но сначала лирическое отступление. Писал я тут обзор и он ещё такой сложный выдавался, вино купажное, сорта не самые распространённые и это из загашников (пито год назад) и вот не шло.
Смотрю в каталоге магазина, где его покупал, и понимаю - а его нет в продаже. И зачем обзор? Чтобы рассказать о том как было хорошо с этим вином? Или, всё-таки, чтобы вам рассказать и порекомендовать. Ответ очевиден...
И вот я сверяю свой архив записей и каталоги магазинов, чтобы обзор был актуальный.
Мы отправляемся на северо-запад Испании в Кастилию и Леон, в Бьерсо. Близость атлантического океана оказывает влияние на регион, несколько понижая температуру, а горы защищают его с севера, позволяя винограду достичь оптимальной зрелости.
Виноград Менсия «хлопотен» для выращивания, подвержен болезням, потере кислотности, если вовремя не собрать урожай.
Это первое вино из этого сорта винограда у меня на обзоре.
И что же было в моём бокале?
Цвет красно-рубиновый, глубокий, насыщенный.
Аромат. Тонкий, деликатный. Чуть табачного листа, чуть ванили, тёмные ягоды, немного черёмухи, минерально.
Вкус. Мощный, танинный, плотный, кислотность очень приличная. Тёмные ягоды, черёмуха, черноплодка, черника. Обязательно дать подышать, развивается ещё более дерзкой кислотностью, горстью брусники и вишни. Танины немного деревянные. Раздышавшись ушло в черничный джем, танины смягчились, кислотность отличная.
Ну что, интересный вариант, мне вино понравилось, сорт впечатляющий.
Рекомендую
#КрасноеБелое куплено мной за 550, сейчас на полке 500
#алкозаметки #вино #EncantoSeleccion #ЭнкантоСелексьон #Mencía #Менсия #Bierzo #Spain #Томск #Сибирь
