Штат Керала можно справедливо назвать одной из самых привлекательных частей в республике Индии. По данным канала National Geographic он входит в ТОП10 райских уголков мира. Появление штата датируется 1956 годом в качестве автономии народов малаялам, что в переводе на русский означает «земля кокосовых орехов». Город Тривандрам – столица Керала, Карипур и Кочин – самые крупные города.
1. География и население
Жители индийского Керала считаются самыми образованными в стране. Здесь богатая культура, красивая природа. Именно из этих мест во всем мире стала известна аюрведа. Около половины населения – индусы, другие – мусульмане и христиане.
Территория растянута на 590 километров вдоль моря с огромным количеством пляжей. В восточной части созданы чайные плантации. Керала располагается между Западными гатами и Лаккадивским морем. Самой высокой точкой является гора Анамуди, она возвышается на 2695 метров над уровнем моря.
2. Когда лучше планировать поездку
Открытие сезона начинается в ноябре и завершается в апреле. В течение года периодические идут дожди, но они не слишком продолжительные. В июне половина дней дождливых. Температура воздуха одинакова круглый год. Вода в море тоже всегда теплая.
3. Где остановиться в штате
На гостиничном рынке в Керала чаще предлагаются номера, апартаменты и домики от четырех звезд. Все они с видом на берег океана, расположены в бухтах или на берегу озер.
В каждом отеле туристы п желанию могут получить аюрведическое лечение или отправиться на стандартную экскурсию по заповедникам или достопримечательным местам.
4. Пляжи
В Керала пляжи с белым песком и пальмовыми рощами простираются на километры. В ветреную погоду на море образуются высокие волны. Но в маленьких бухтах есть места для спокойного купания. Среди самых популярных среди туристов пляжей можно отнести следующие:
· Аллепи,
· Варкала,
· Ковалам.
Аллепи или Аллапужа оборудован своим выходом к океану. Там очень многолюдно, особенно на закате, поэтому нельзя назвать его чистым. В центрального части предпочитают гулять местные жители с детьми, устраивать посиделки в кругу родных и друзей. Если отойти на несколько сотен метров в сторону, пляж уже чище и людей поменьше. Загорать на пляже Аллепи хорошо, но для купания он подойдет не всем, так как вход в воду довольно глубокий.
Варкала идеален не только для непродолжительного отпуска, но и для сезонного проживания. Здесь развитая инфраструктура, есть школы аэрведа, салоны йоги и массажа, ашрам. Пляж отделен от остальных населенных пунктов высокими красными скалами. Поблизости есть минеральные источники. По словам местных жителей, если окунуться в эту воду, человек очищается от всех грехов. Лежаков на пляже мало, вход в воду пологий, поэтому там хорошо отдыхать с детьми.
В Варкале любят проводить время любители духовных практик и йоги. Сам городок похож на европейский курорт с соответствующими ценами. Вдоль береговой линии расположены ресторанчики и лавки с сувенирами. Варкала – красивое место, но те, кто хочет уединения, оно не подойдет.
Ковалам условно разделен на три части: Лайтхас на юге и Хавах и Самудра на севере. Лайтхаус находится в бухте с живописным маяком, закрытым к посещению. Рядом есть много небольших ресторанчиков. Среди туристов Ковалам довольно популярен, сервис здесь на европейском уровне. В городке есть магазины, рынки, большой выбор жилья, аэрведические клиники.
5. Достопримечательности
Отдыхая в штате Керала, обязательно стоит посетить его столицу Тируванантапурам. Это красивый индийский город с современными парками и древними поселениями. Здесь привлекают приятные, улыбающиеся люди, культура страны.
В форте поражают свое красотой архитектурные здания, особенно Храм Падманабхасвами, который строился в 16 веке.
В зоопарке, построенном в 1859 году, есть животные как из самой Индии, так и из других стран. Они содержаться в максимально приближенных условиях к настоящим. Сам зоопарк похож на ботанический сад, красивый и уютный. В стране он считается лучшим.
Посетив город Кочину, можно посмотреть древний бой Каларипаятту. В нем используются стальные ленты длиной в три метра.
Туристов часто привлекают китайские рыболовные сети. Они установлены в том месте, где соединяются океан и река. Несколько человек опускают в воду и поднимают обратно большую сеть. С одного такого улова рыбы получается примерно с десятилитровое ведро.
Еще одним объектом, заслуживающим внимание, является церковь Святого Франциска в Кочине, построенная в 1503 году из дерева. В 1516 году она была переделана под каменную. Возможно, поэтому хорошо сохранилась до наших дней.
6. Еда
Местная кухня менялась несколько веков под влиянием разных религиозных убеждений и народов. Так сложилось, что традиционные блюда в штате преимущественно для вегетарианцев. Но есть и курица, морепродукты, мясо.
Рыбу повара в ресторанчиках часто тушат с овощами и различными специями. Почти во все местные блюда добавляют кокос. Часто применяется имбирь для десертов, тамаринд, карри, кардамон, гвоздика, мята. Вместо чеснока используют асафетид с похожим ароматом.
7. Сувениры
Для Индии есть вполне стандартный набор подарков, которые можно купить:
· Специи. Они есть везде, продаются на вес из огромных холщевых мешков. В Керале есть пряности как в чистом виде, так и в смешанном. Можно брать и те, и другие. Такие же специи продаются на плантациях, куда часто организуются экскурсии, но они там стоят дороже.
· Эфирные масла. Как женщины, так и мужчины страны просто обожают самодельные масляные духи и масла. Они продаются в маленьких стеклянных емкостях с роликовым наконечником. Наиболее популярными являются «Арабская ночь», Морской приз», «Индийская красота».
· Чай. Несмотря на то, что в Индии растет чай, найти качественный можно не везде. В Керале он продается на развес. Если брать кофе, то отдать предпочтение молотому или в зерновому.
· Книги. Поскольку штат – один из самых образованных, книжные лавки здесь есть повсюду. Они стоят недорого, но нет на русском языке, зато на английском - большой выбор.
8. Как добраться
Найти туры было бы самым простым и быстрым способом, но данное направление еще не очень популярно, поэтому их найти не всегда получается
В штате есть три международных аэропорта: в столице Тривандрам, Кочине и Карипур. Есть железнодорожная станция, но из Дели придется ехать почти два дня, из Мумбаи – около суток. Столько же по времени занимает дорога на автобусе.
