Привет, всем!
Сейчас все настолько научились печь сами свою домашнюю пиццу, что уже можно сказать, что никого этим не удивишь.
Модным стало ее печь и на праздники. А ведь действительно, пицца 🍕 стала просто незаменимым продуктом на столе. Во-первых, это очень вкусно и сытно. Во-вторых, ее так любят дети.
Я сама по себе очень люблю покупную пиццу, да и вообще люблю столовскую еду, нежели, чем домашнюю. А вот мои домочадцы любят всё 😋
Сейчас пиццу научилась готовить моя младшая дочка Илона. Она смело управляется с тестом.
Рецепт здесь самый простой.
Ничего придумывать не надо:
1 кг муки
2 стакана молока
1 пачка масла
2 яйца
Соль и сахар по вкусу
1 пачка дрожжей
Этого замеса вполне хватает на целый противень.
С недавних пор стали под тесто для пиццы стелить пергаментную бумагу чтобы масла совсем не было. От этого пицца получается более пышная. А не прибитая.
И кстати, такого ломтя пиццы вполне хватит на целый день для перекуса. Но лучше не злоупотреблять.
Приятного аппетита!
Всем пока!