300 г капусты 1-2 сладкого перца 2 свежих огурца один пучок зелёного лука Майонез и соль по вкусу 1.Нашинкуйте и перетрите с солью белокочанную капусту. 2. Нарежьте тонкой соломкой сладкий болгарский перец. 3. Мелко нарежьте зелёный лук, свежие огурцы нарежьте брусочками. 4. Всё перемешайте добавьте капусту. 5.Заправьте майонезом, ещё раз перемешайте. Выложите в салатник, украсьте перцем нарезанными кольцами. Всем спасибо,кто дочитал статью. Салатик лёгкий, витаминный. Майонез можно заменить небольшим количеством сметаны или греческого йогурта.