Нежные, очень вкусные. Рецепт очень простой - справится даже ребёнок!
Для рецепта нам понадобится:
Рыба, филе 700г (у меня горбуша). Подойдет любая сухая белая рыба. Треска, минтай, окунь,любая красная рыба.
Яйца куриные 3шт
Молоко или сливки 200мл
Мука пшеничная 75г
Соль/перец
Растительное масло для обжаривания
Филе рыбы режем кусками. Складываем в чашу блендера или комбайна. Если ни того ни того нет - рыбу пропускаем через мясорубку. Добавляем яйца, сливки(молоко), соль/перец по вкусу. У меня соль на кончике чайной ложки и перец две щепотки.
Всё измельчаем и даём постоять 15 минут, чтобы мука подействовала.
Нагреваем сковороду с растительным маслом. На среднем огне жарим оладьи до румяности.
Переворачиваем, и так же жарим до румяности второй стороны. Крышкой накрывать не надо. Готово!
Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов : https://dzen.ru/id/5cf25279b2f43e00afcecc98
Буду благодарна за лайк - они помогают развитию канала!
Чтобы не пропустить новые рецепты - подписывайтесь на канал!
#вкусныерецептысфото #вкусныеипростыерецепты #рыбныекотлеты #рыбныеблюда #рыбноефилерецепт #обедужин #простыерецепты #еда #вкуснаяеда