Уже неделю готовлю так куриное филе, и мне не надоедает. Проще пареной репы, нужен только пергамент и 7 минут

Здравствуйте, любители вкусных рецептов!

Я просто невероятный фанат мясных блюд. Поэтому как сам, так и жена постоянно готовим что-то новенькое. Но так как я ещё и фанат здорового питания, то я просто не смог устоять от того, что приготовила мне моя любимая.

В магазине она купила специальные листья для приготовления курицы, в них мясо готовится без масла, что очень сильно повышает его полезность.

Но я был бы не я, если бы не попробовал всё сделать сам. Получилось намного дешевле и так же вкусно!

• Готовиться всё очень быстро и просто. Для начала курицу разрезаем пополам, чтобы кусочки были тоньше, для более быстрого приготовления.

Листайте вправо

• Отбиваем кусочки, тогда курица будет нежнее и мягче.

Затем приготовим листы для жарки. Пергамент нарезаем на кусочки, под размер курицы.

• На каждую сторону наносим растопленное сливочное масло.

• Далее посыпаем различными специями, на ваш вкус. Я использовал чеснок, итальянские травы и паприку. Перчим и солим по вкусу. Чтобы сделать это блюда максимально подходящим к правильному питанию, я соль не добавлял.

Кстати, уменьшение соли в рационе увеличивает продолжительность жизни!

• Теперь кладем нашу курочку на одну сторону пергамента и накрываем сверху второй половиной

• Отправляем на разогретую сковороду. Масло лить не нужно!

Листайте вправо

• Жарим по 3 минуты с каждой стороны.

• Выкладываем нашу курочку. Получилась невероятно вкусное и нежное куриное филе.

• Я добавил её к ранее приготовленному гарниру.

Для приготовления куриного филе в листьях вам понадобится: Куриное филе 700гр, Сливочное масло 20 гр, пергаментная бумага, соль, перец, паприка, сушеный чеснок.

Кушать подано. Приятного аппетита!