Очень простой салат в приготовлении и с минимумом продуктов. Вам понадобиться: 400гр. тушек кальмаров. 1 морковка. 1луковица. 30гр.растительного масла. Морковь промыть, натереть на крупной тёрке. Лук почистить, сполоснуть и нашинковать полукольцами. Пассировать на растительном масле сначала лук, потом добавить морковь. Кальмары промыть почистить, ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать соломкой и добавить к пассированным овощам, и тушить 1-2 минуты. Остудить, выложить на тарелку горкой. Подавать как салат. Можно на тарелочке с зеленью, но это на любителя. Приятного аппетита.
Очень простой салат в приготовлении и с минимумом продуктов.
Вам понадобиться: 400гр. тушек кальмаров.
1 морковка.
1луковица. 30гр.растительного масла.
Морковь промыть, натереть на крупной тёрке. Лук почистить, сполоснуть и нашинковать полукольцами. Пассировать на растительном масле сначала лук, потом добавить морковь. Кальмары промыть почистить, ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать соломкой и добавить к пассированным овощам, и тушить 1-2 минуты. Остудить, выложить на тарелку горкой. Подавать как салат. Можно на тарелочке с зеленью, но это на любителя. Приятного аппетита.