Привет, друзья ! Сегодня хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом для ужина .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Филе куриное - 300 г,
Картофель - 400 г,
Помидоры - 150 г,
Чеснок - 2 зубчика,
Творожный сыр - 50 г,
Твёрдый сыр - 120 г,
Соль, чёрный перец, специи и свежая зелень - по вкусу .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности .
2) Куриное филе нарезать небольшими кусочками .
3) Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку, порезать кубиком . Чеснок измельчить, твёрдый сыр натереть на тёрке .
4) Помидоры, чеснок, твёрдый сыр ( не весь, оставьте, чтобы сверху посыпать для аппетитной корочки )и творожный сыр добавить к нарезанной курице . Посолить, поперчить, добавить специи или свежую нарезанную зелень, хорошо перемешать .
5) Сделать лодочки из фольги .
6) Остывший картофель нарезать на круглые ломтики, примерно в 1 см толщиной . В лодочки кладём слой картофеля, сверху кладём курицу .
7) Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 - 25 минут . За 5 - 7 минут до готовности посыпать лодочки натёртым сыром и поставить обратно в духовку .
Приятного аппетита !
#вкусныерецепты
#рецептыдляужина
#ужин
#вкусныйужин
#блюдаизкурицы
#вкусноипросто
#любимыерецепты
#маминырецепты
#блюдаизкартошки
#идеидляужина