Всем пирогам пироги, и всем сдобным рулетам рулеты - это, несомненно, рулеты с маком! Если кто-то еще в этом сомневается, приготовьте выпечку по этому рецепту. Это очень вкусно! Домашние скажут вам спасибо!
Ингредиенты
- 250 г муки
- 1\2 пакетика дрожжей ( около 3-4 г )
- 50 г сливочного масла
- 125 мл молока
- 1\2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2 пакетика готовой смеси маковой начинки или здесь
Способ приготовления
Просеять муку и смешать с дрожжами.
Масло растопить и смешать с ТЕПЛЫМ!!! молоком, солью и сахаром.
Влить молочно-масляную смесь в муку.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть полотенцем или пленкой и поставить в теплое место на 40 минут.
Обмять тесто и оставить еще на 30 минут.
Тесто раскатать или размять руками в прямоугольник.
Смазать маковой начинкой.
Свернуть в рулет и выложить на противень с пергаментом швом вниз ( я хотела выпекать в форме, но передумала ).
накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
Выпекать в разогретой духовке ( 180-190 ) около 30-40 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!