Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что киноа является самой полезной кашей.
В этой крупе много фосфора, который необходим для обменных процессов в организме, для здоровья костной ткани, зубов и волос, отметила она в разговоре с «Москвой 24».
Со своей стороны, эндокринолог, диетолог, нутрициолог, член Российской ассоциации эндокринологов Елена Евдокимова рассказала о пользе термоджеников. Это продукты, которые могут согревать за счёт ускорения обмена веществ, отметила специалист в беседе с «Газетой.Ru».
Прежде всего к ним относятся специи: кари, васаби, хрен, горчица, имбирь, все виды перца (особенно чилийский красный перец). В качестве ещё одной группы согревающих продуктов специалист отметила горячие супы.
Ранее консультант по питанию, член Ассоциации нутрициологов и коучей по здоровью и ведущая программы по коррекции веса и оздоровлению Татьяна Широкова назвала самые вредные пищевые добавки.