Две самые популярные модели кухонных машин у Kenwood и, хоть у нас есть обзор на каждую из них, все-равно все так же получаем вопросы из разряда "а можно ли темперировать шоколад в Cooking Chef", "можно ли приготовить заварное тесто в Patissier" и в чем вообще между ними разница. Рассказываем:)
Сразу - на каждую из машин действует акция по промокоду thechefru при покупке на официальном сайте Kenwood (kenwood.ru). Причем сейчас в ноябре на Cooking Chef XL акция, круче которой еще не было (даже по предзаказу в прошлом декабре цена была выше) - скидка 37 000 и 4 насадки в подарок. Но так будет не всегда, поэтому проверяйте актуальные акции на нашем сайте (в конце статьи оставим ссылки на обзоры и описание актуальной акции).
Поехали.
Итак, у Kenwood есть несколько не только моделей кухонных машин, но и линеек. Есть линейка Cooking Chef с индукционным нагревом с ее флагманом Cooking Chef XL (единственная модель сейчас, так как 9040 уже давно не выпускается). И есть линейка Titanium, миксеров, последняя из которых Patissier XL тоже обзавелся нагревом, но пассивным. Конечно, они отличаются и по функционалу и по стоимости.
Коротко говоря, мы всегда советовали вам так - если вы ищите сугубо миксер, надежную машинку для замеса теста, приготовления кремов или хлеба, то незачем переплачивать - берите Patissier в нем будет уже множество плюшек для комфортной работы. Но, если вы готовы к совершенно новому подходу к использованию миксера, хотите готовить в нем мармелад, суп, просто закидывая ингредиенты, готовить на пару и даже су вид - то это только Cooking Chef XL.
Теперь давайте подробнее по функционалу:
Основное и главное отличие - в Cooking Chef реализован индукционный нагрев до 180 градусов с установкой температуры градус в градус, поэтому вы можете готовить в нем и на высоких температурах и при точных температурах. А в Patissier не индукционный нагрев, но пассивный - в нем 9 степеней нагрева с диапазоном выставляемых температур до 65-70 градусов (можно расстоять тесто или растопить масло или шоколад). Но нельзя выставить точную температуру, темперировать шоколад, готовить заварное тесто от и до в машине, как это можно делать в Cooking Chef.
В этом принципиальное отличие, остальное, конечно, уже не так сильно влияет на функционал:
- Сенсорный экран и на той и на другой, хорошо срабатывает, даже если касаться мокрыми руками.
- Весы и там и там. Можно взвешивать ингредиенты прямо в чашу, или через насадки сверху или просто ставить что-то на голову - датчики находятся в ножках машины.
- Дополнительные насадки подходят и к той и другой машине. Крепления отличаются только у чаш, верхнее и переднее гнездо одинаковые, так что, все насадки от Patissier подходят к Cooking Chef XL и наоборот. Единственным исключением будет старая насадка мороженица, но модель 71.000 уже универсальная для обеих. То есть к каждой машине можно докупить дополнительные насадки устройства по типу мясорубки, соковыжималки, насадки для пасты, комбайн и т.п. И еще раз - сейчас в ноябре крутая акция - к Cooking Chef XL 4 насадки на выбор, к Patissier 1 по промокоду thechefru.
Вообще очень советуем обратить внимание на этот момент - у нас много насадок, часто используем их в видео и это гораздо удобнее, чем приобретать отдельно стоящие устройства. Плюс мощность насадки идет от самой машины и это почти всегда выше, чем если покупать устройство отдельно.
- Еще все же надо сказать, что Cooking Chef XL мощнее - 1500 против 1400 Вт, но обе машины хорошо справляются с подмороженным фаршем, например, или тугим тестом.
- В Patissier есть подсветка чаши (потому что нагрев всего до 75 градусов, в Cooking Chef XL пока не нашли как ее реализовать с высокими температурами).
- В Patissier в комплекте идет 2 чаши (на 7 и 5 литров) у Cooking Chef XL одна чаша на 6,7. Кстати, нагрев в Patissier работает только с бОльшей чашей.
- Насадки, которые идут в комплекте с каждой машиной. Очевидно, что в Cooking Chef XL их больше - есть пароварка (в Patissier, понятно дело, не получится готовить на пару), насадка для помешивания с накладкой на чашу. А так венчик, лопатка, крюк, насадка с силиконовым краем - это есть и там и там.
- Управление примерно одно, но вот в Cooking Chef XL возможностей больше - "мозги" и подключение к приложению к сотням рецептов, которые можно отправить на машину. То есть вы просто отправляете выбранный рецепт, машина сама выставляет настройки на каждом этапе, вам остается просто закидывать ингредиенты. Получается даже так - в Cooking Chef XL в разы больше возможностей даже для тех, кто не умеет готовить. Для Patissier также есть рецепты в этом приложении, но приложение уже не связать с машиной - отправить так рецепт не получится, просто можете подсматривать рецепты как идеи:)
Не отличие, но это нужно назвать озвучить - покупая технику на сайте Kenwood, вы можете быть уверены в гарантии. Более того, даже в премиальном сервисе - вам поменяют машину, если с ней будет что-то не так. Машин продается много по всей России, ошибки бывают, но пользователей не оставляют один на один с машиной. Вы при любых сложностях пишите на help@kenwood.ru с подробностями и просто ждете реакцию!
Наши бонусы тоже отличаются:
И к Cooking Chef XL и к Patissier при использовании нашего промокода thechefru помимо подарков от Kenwood (а сейчас это скидка до 37 000 и насадки в подарок), от нас вы получаете курс по работе на машине с рецептами. Для каждой машины мы подготовили свой курс со своими рецептами, особенностями использования машины.
А еще:
При покупке Cooking Chef XL вы также получаете:
1. В ноябре скидку 37 000 (стоимость 89 990 вместо 126 990) и 4 насадки на выбор после публикации отзыва на машину.
2. Кроме курса по работе на машине еще любой онлайн курс с нашего сайта на выбор (бисквитные и муссовые торты, десерты, хлеб и выпечка, работа с шоколадом - есть из чего выбрать).
3. Сборник рецептов мороженого, сорбетов и мармелада на машине от нас.
4. Доступ на месяц к 64 видеоурокам с сайта с рецептами различных десертов.
К Patissier:
1. Цена по предзаказу 64 990 вместо 79 990 (для предзаказа предоплата не требуется, только ваши контактные данные).
2. Кроме курса по работе на машине вы также получите доступ на месяц к 64 видеоурокам с сайта с рецептами различных десертов.
И, конечно, к каждой машине нашу поддержку в использовании:) Пишите свои вопросы по машинам, смотрите обзоры, действующие акции и покупайте свою с нашим промокодом thechefru, получая подарки!
Подробный обзор и актуальная акция на Cooking Chef XL - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef-xl/
Подробный обзор и актуальная акция на Patissier - https://the-chef.ru/blog/patissier-xl/
Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: LdtCKDztS