Всём привет! Пол года назад я написал статью, " Своё хозяйство как антикризисное решение" https://dzen.ru/media/id/5e951d8cdbde0825943a6308/svoe-hoziaistvo-kak-antikrizisnoe-reshenie-624b14be1501dd1dd3ca9190
Прошло пол года с момента написания статьи и можно рассказать что у нас получилось, а что нет.
Что купили, а от чего избавились.
Сколько зарабатываем на хозяйстве (об этом почему то не рассказывают).
Какие расходы по хозяйству.
Что в планах на будущее.
Забегая вперёд, сразу скажу скептикам которые писали "посмотрим когда вы наиграетесь и убежите в город")), что это не то что выгодно, а офигенно выгодно!, а кто писал что это тяжёлый труд и т.д...., скажу что это зависит от организации всего процесса и от образа жизни.
Напомню на тот момент у нас хозяйстве была одна корова, коза с козлятами и овца, это всё что мы приобрели за первые пол года.
Наступила весна, корова у нас родила тёлку,
подержали мы её три месяца и я выставил её на продажу за 35т.р и продал за один день за 32.5т.р,
потому что решили не растить её для себя, а это два года, а сразу купить вторую дойную корову, чтобы сэкономить время (но как позже выяснилось что хороших коров не так просто найти в продаже)). Нашли корову в соседней деревни.
Корова была стельная т.е беременна и через пару месяцев она родила теленка (тоже телку). Купили данную корову за 85т.р. В июле Юля (так зовут) родила нам тёлку, а мы всё ждем бычка на мясо)).
Первое время Юля часто болела маститом и плохо доилась. Оказалось она была сильно запущенна и толком не лечилась. Но спустя пару месяцев "геморроя" Настя (моя жена) её конкретно вылечила и корова начала доиться нормально. (Благодаря проблемам и их решениям, мы и учимся приобретая бесценный опыт).
В середине лета я решил убрать коз т.к мы увидели, что спросом козья продукция у нас здесь не цениться, в отличии от коровьей.
Вместо коз купил ещё овец и второго маленького баранчика, для продуктивности овец.
Ещё приобрели себе куриц 10шт леггорнов (это яичное направление куриц) 5т.р, несутся как из "пулемета"). Через месяц лиса утащила пятерых и снова купили 10шт (4500т.р) и того у нас стало 14 куриц и петух. Расходы на куриц примерно 1200т.р в месяц, яйцо мы продаём по 120р за десяток. У тёщи как и в прошлый год, растут две свиньи, одна для них, одна для нас. Для них мы возим только комбикорм, два мешка в месяц 1300р. Свиней мы держим до 8 месяцев, после колем.
Так как наступило лето на сено ничего не тратили только корма для коров, а это комбикорм 4 мешка, 5-6 отрубей и 2-3 жмыха на месяц 6200т.р. Сена за прошлый год у нас ушло на одну корову, овцу и козу в районе 20 тюков, это 2500 тонны, 20т.р. На этот год где то 45тюков примерно, 45т.р, а может и больше посмотрим.
Овцы на подножном корме), только на ночь сено сыпал им. Они наверное самые без проблемные, сами по себе гуляют и живут. Прибыли пока от них нет, пока они не начнут рожать приплод. Хотя у меня уже спрашивают баранину, а я её пока не продаю).
В среднем на молочной продукции у нас получалось заработать 50т.р в месяц, минус расходы, но это при условии что вторая корова доилась 40% от того чтобы могла давать. Ещё нужно учесть в доход это один телёнок раз в год с каждой коровы, которого можно продать в районе 15-30т.р (возраст 1-3 месяца) или оставить на мясо себе или продать по 450р за кг, с этим тоже проблем нет. Конечно нужно считать не месячную прибыль, а годовую, так будет объективнее. Я думаю при двух работающих коровах можно зарабатывать в районе 70т.р в месяц, а если при этом изготавливать продукцию, то больше. У меня знакомая занимается сырами и колбасой, это самое выгодное направление, при изготовлении сыра, стоимость 1 литра молока увеличивается в три раза, вот и считайте сколько можно зарабатывать. Ещё момент это наличие клиентов, кому продавать, например мы живём возле города и у нас бесплатная доставка каждый день и нам не хватает молока. Я даже интернет не задействую, потому что пока нет смысла, мы и 1% города не покрываем. Доставку я в расходы не включаю т.к мы в город по несколько раз ездим и по своим делам, до города 3км.
Вторую телку решили тоже продать через три месяца,
но продать не получилось и мы решили её оставить себе, вырастить свою дойную корову). Посмотрим что получиться.
В августе начал строить дополнительное стоило для телят и тёлок, а также место для куриц, чтобы на зиму они были в тепле, иначе при холоде будут плохо нестись. Сарай размерами 5.7*4.4м из опилкобетона
(по этой технологии я построил баню, https://dzen.ru/media/id/5e951d8cdbde0825943a6308/6051a1081b3d754b77f8f10d на канале есть) потому что дёшево. Себестоимость сарая 58т.р (когда строил выставлял фото всего процесса)
Буквально неделю назад, решил купить молодого бычка и подержать его до весны и после заколоть на мясо.
До приезда к хозяйке бычка, я даже не поинтересовался какой он породы. Бычок был недельный, стоимостью 15т.р. Когда приехали, оказалось бык айрширской породы 100 процентный. И женщина держит айрширских коров, это молочное направление. Например если наши "дворники" коровы стоят в среднем 80-100т.р, то эти 150-200 в зависимости от веса и т.д..
Дороговизна этих пород из за высоких удоев и жирности молока, очень хорошо для тех кто варит сыры, да и вообще...
Поэтому ещё там (где покупали бычка) мы с Настей сразу приняли решение вырастить его до определенного возраста и чтобы он покрыл нашу молодую тёлку, а уже после можно заколоть на мясо. Таким образом мы получим через год 50% айршира. На следующую весну договорились с той же хозяйки купить уже телочку айрширку и параллельно заменить старых коров на новых айрширских нетелей (молодые беременные коровы, возрастом до двух лет). Покупать будем с племзавода, для того чтобы были документы (это важно).
В планах на будущее увеличение поголовья и возможно создания фермы. С сельхоз землёй у нас здесь проблем нет, бери сколько нужно и бесплатно, только занимайся с\х деятельностью. Поддержка от государства в виде грантов и др... тоже есть, но нужно только с головой этим пользоваться. Построить любые здания это тоже не проблема.
В идеале конечно чтобы моя супруга фермой руководила, т.к у меня есть свои направления которые я хочу развивать, но она пока к руководству фермой морально не готова)), но это вопрос времени.
Прожив с хозяйством год, я перестал бояться что завтра не может быть работы или не будет денег, появилась какая то уверенность в завтрашнем дне, такого у нас ни когда не было, живя в городе. Посмотрите когда в стране происходит какой-нибудь кризис, люди придерживают деньги, не зная что будет дальше, будет ли работа и т.д..., а потребление еды идёт каждый день в независимости что происходит. Поэтому производство еды будет актуально всегда, мы не можем без этого.
Вот в принципе пока всё, через какое то время напишу снова статью что у нас получилось, а что нет, буду держать Вас в курсе). Пишите свои комментарии и задавайте вопросы.
Кому интересно можете подписаться на мой канал, на канале есть информация не только о хозяйстве, но и о проектировании и строительстве домов, Всем пока!