Когда приходите с работы первым делом думаем, что приготовить на ужин. Нашла рецепт вкусного блюда с рисом.
Готовится быстро, буквально 20-25 мин, получается вкусно. Итак, беру 1 стакан любого риса, промываю, и ставлю вариться.
Крупы я храню в таких контейнерах, во-первых, видно сколько осталось крупы, надо ли докупать, во- вторых, удобно. А вы как храните ваши крупы? Поделитесь отзывами в комментариях.
Далее, пока варится рис (буквально 20-25 мин), режу лук и натираю морковку, также добавляю 1 нарезанный болгарский перец.
Все вместе обжариваю на сковородке.
Рис сварился, овощи потушились, теперь вместе перемешиваем их, и буквально 2 мин держим на сковородке.
За счёт моркови получается такой красивый цвет риса. Соль по вкусу.
У меня был жареный с овощами минтай, очень хорошо сочетается с рисом, и быстро приготовила гренки (батон разрезается на кусочки, обмакать в яйце и жарить на сковороде с двух сторон). Наш быстрый и вкусный ужин готов, приятного аппетита!