Квасим, тушим, запекаем – и охотно уплетаем.) Время КАПУСТЫ (14)

Квашеная капуста в собственном соку. Капуста с мясом, грибами и айвой. Пирожки с капустной начинкой. Куриный суп с капустой и рисом. Солянка из капусты с грибами.

Капуста, тушенная с мясом, грибами и айвой. Айва – довольно неожиданный компонент в составе такого блюда, но, поверьте, она очень гармонично сочетается со всеми ингредиентами, добавляет сочности и придаёт необыкновенный аромат.

капуста, свинина, шампиньоны, лук репчатый, морковь, айва, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Творожное тесто прекрасно сочетается с начинкой из капусты, лука и моркови. В пирожках из творожного бездрожжевого теста с капустной начинкой тесто получается нежным, мягким, а начинка – ароматной и аппетитной. Ещё одним достоинством этих творожных пирожков можно назвать их невысокую калорийность.

творог, яйца, мука, сметана, соль, сахар, сода, лимонная кислота, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Куриный суп с капустой, рисом и помидорами – простой рецепт супа-капустняка на курином бульоне. Готовится суп без зажарки, поэтому получается достаточно лёгким и нежирным. Добавление риса делает блюдо более сытным, а помидоры придают ему цвет и небольшую кислинку.

курица, капуста белокочанная, картофель, помидоры, рис, морковь, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода

Солянка из капусты с грибами и маринованными огурцами. Эта солянка – не суп, а второе блюдо. Капуста сперва тушится с томатной пастой, а затем запекается с грибами, обжаренными с луком, и маринованными огурцами. Блюдо получается с умеренной кислинкой огурцов и лёгкой сладостью тушеной капусты.

капуста белокочанная, шампиньоны, огурцы маринованные, лук репчатый, лимон, сухари панировочные, томат-паста, уксус яблочный, масло растительное, сахар, соль, вода, маслины чёрные без косточек, зелень петрушки

Квашеная капуста в собственном соку – один из самых простых рецептов квашеной капусты. За счёт добавления небольшого количества сахара капуста сквасится быстрее и будет готова уже через три дня, при этом получится сочной и хрустящей.

капуста белокочанная, морковь, соль, сахар

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Капуста белокочанная”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простая и вкусная еда актуальна всегда! Время КАПУСТЫ (13)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время КАПУСТЫ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы