«Я быстро ем»
Учитывая, что скорость поедания пищи влияет на удовлетворенность едой, чувство насыщения и желание съесть что-то ещё, вопрос контроля порции, то давайте обязательно обсудим, что с этим делать.
Исследования показывают, что люди, которые едят быстро, как правило, весят больше и со временем набирают вес по сравнению с более медленными едоками
▪️Для начала поставьте себе цель: я хочу есть медленнее. Прямо сделайте себе чек-лист, где будете каждый день отмечать, сделали вы это или нет, иначе вы прочитаете этот пост и забудете :) коучинг, так сказать)
▪️Избегайте сильного голода, то есть больших перерывов между приемами пищи. Тогда не будет желания наброситься на еду
▪️Старайтесь жевать медленнее. Я ненавижу этот совет, потому что смутно представляю, как это сделать, особенно за общим столом сидеть считать жевания, но в целом такая рекомендация есть, вдруг у вас получится
▪️Откладывайте приборы. Этот совет использую я сама. Делайте паузы, когда едите. Начали прием пищи - отложили приборы, чуть посидели, пообщались, попили воды, затем, снова к ним вернулись.
▪️Ешьте больше еды, которую нужно жевать. Обожаю эту рекомендацию и жить без нее не могу. Именно поэтому я не люблю панкейки, как омлет или супы-пюре, потому что для меня морально нет ощущения, что я поела, как будто воздух. Овощи разной текстуры, хлеб, крупы, плотное мясо, орешки - то, что надо, чтобы сделать прием пищи дольше, а вам полноценное ощущение приема пищи
▪️Пейте во время еды. Да-да, это полезно! Вы смягчаете пищевой комок, заполняете объем желудка и создаете паузы, чтобы отложить приборы
▪️Используйте таймер. Тоже странная рекомендация, но иногда можно попробовать для ощущения времени, что ваш прием пищи должен составлять не менее 20 минут
▪️Убирайте то, что отвлекает ваше внимание. Понятно, что сегодня есть без телефона/телевизора сложно, но попробуйте хотя бы иногда, либо выбирайте то, что не слишком вызывает ваше внимание(расслабленное видео, а не активная переписка/ссора во время еды)
▪️Пробуйте осознанное питание: думайте о вкусе, цвете, запахах, текстуре еды, замечайте, какая еда какие эмоции у вас вызывает
▪️Будьте терпеливы. Если раз не получилось - получится обязательно позже. Практикуйте привычку не менее 2-3 мес, чтобы добиться результата.
Конечно, советы не универсальны и вы найдёте всего пару своих, как и я, поэтому попробовать точно стоит
А какие советы вам близки?