Из тыквы можно делать массу различных блюд, а вот в качестве гарнира ее используют редко.
А зря! Ведь тыкву можно просто пожарить, как картошку. Получается очень вкусно и полезно. И гораздо быстрее, чем если ее запекать.
Я тыкву жарю на растительном масле с добавлением кусочка сливочного. Подсаливаю. Не много черного молотого перца.
Помешиваю. Все как с картошкой.
Получается очень вкусно и потрясающе красиво. Сметанки хорошо еще ложечку добавить
