Яйца – 3 шт. Картофель – 4 шт. Помидоры – 2 шт. Сыр моцарелла или сулугуни – 100 г Панировочные сухари – 1 столовая ложка Оливковое масло – 2 столовые ложки Чеснок сухой – 1/2 чайной ложки Смесь перцев – 1/2 чайной ложки Соль Приготовление: 1. Картофель нарезать и смешать с панировочными сухарями, сухим чесноком, смесью перцев и солью. 2. На разогретую сковороду налить оливковое масло и выложить картофель. Готовить до полуготовности. 3. Картофель выложить в форму для запекания и залить взбитыми яйцами. 4. Сверху уложить нарезанные помидоры и пластинки сыра. 5. Запекать 20 минут при температуре 190 градусов. 6. При подаче украсить зеленью.
Яйца – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр моцарелла или сулугуни – 100 г
Панировочные сухари – 1 столовая ложка
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Чеснок сухой – 1/2 чайной ложки
Смесь перцев – 1/2 чайной ложки
Соль
Приготовление:
1. Картофель нарезать и смешать с панировочными сухарями, сухим чесноком, смесью перцев и солью.
2. На разогретую сковороду налить оливковое масло и выложить картофель. Готовить до полуготовности.
3. Картофель выложить в форму для запекания и залить взбитыми яйцами.
4. Сверху уложить нарезанные помидоры и пластинки сыра.
5. Запекать 20 минут при температуре 190 градусов.
6. При подаче украсить зеленью.