Российская система качества изо всех своих профессиональных сил старается повысить качество жизни россиян, контролируя и отсортировывая продукты плохого качества. Но недобросовестные производители всё равно не сдаются, упорно поставляя на прилавки не только поддельные товары, но и опасные. На днях Роскачество выявило молоко с кишечной палочкой внутри.
Малый молочный бизнес
На этот раз инспекторов Роскачества заинтересовали марки пастеризованного молока региональных торговых марок, которые производят небольшие и средние заводы России. Молоко было представлено 27 российскими краями и областями, сообщил официальный портал Роскачества.
Золотая десятка
По мнению экспертов Роскачества, идеальным молоком можно назвать 10 из 70 исследованных. Специалисты не без оснований полагают, что эти марки молока достойны награды - российского Знака качества:
- «Вологодское» (ОАО «Северное молоко»),
- «Городецкий молочный завод» (АО «Городецкий молочный завод»),
- «Искренне ваш» (ООО «Дмитрогорский молочный завод»),
- «Летний луг» (ООО «А7 Агро — Оренбургский молочный комбинат»),
- «Любимое молоко» (АО «Любинский молочно-консервный комбинат»),
- «Молоко Оренбуржья» (ООО «А7 Агро — Оренбургский молочный комбинат»),
- «Правильное молоко» (АО «Агроинновационное содружество «Фермароста»),
- «О’кей» (ООО «Нальчикский молочный комбинат»),
- «Резной Палисад» (ОАО «Северное молоко»),
- Globus (ООО «Эконива молоко Воронеж»).
Чёрный список подделок
Из 70-ти исследованных марок, три даже не имеют право называться молоком. Откровенный фальсификат:
- молоко «Моя цена» (ОАО «Брянский молочный комбинат» для АО «Тандер», Краснодар),
- молоко «Приволжское» (ООО «Мила», Ивановская обл.),
- молоко «Свое-Наше» (ООО «ОН-Продукт», Республика Башкортостан).
Зато во всех 70-ти марках молока не обнаружены антибиотики. Для сравнения, в результате предыдущего исследования в 2018 году следы антибиотиков были обнаружены в четырёх торговых марках этого продукта.
Заражённое молочко
Повышенное количество бактерий, в том числе группы кишечной палочки, выявили в марках:
- «Амка»,
- «Белые росы»,
- «Дмитрогорский продукт»,
- «Моя цена»,
- «Приволжское»,
- «Свое-Наше»,
- «Чишминский молочный завод»,
- «ЭГО».
Рейтинг органической продукции
На официальном портале Роскачества www.roskachestvo.gov.ru размещён такой рейтинг. Согласно ему, более 13-ти процентов российских производителей занимаются товарно-молочным производством.